Бұл құлпынай қысқышы жұмыртқасы бар жұмсақ қамырмен жасалады. Қамырға туралған торт пиязда пісіріледі, содан кейін ол көлденеңінен бөлініп, толтырылады.
Сізге не қажет
- 4 кесе жаңғақ құлпынай, шаю және күлді
- 3/4 шыныаяқ қоңыр қант немесе түйіршіктелген қант '
- Торттар:
- 2 кесе тағамдық ұн
- 1/4 стакан түйіршіктелген қант
- 4 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- Мускат жаңғағы
- Қосымша: 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1
- жұмыртқа, жақсы ұрған
- 6 ас қасық суық май
- 1/3 кесе сүті
Қалай жасауға болады
Құлпынай толтыру
Қызмет көрсетер алдында құлпынайларды бір-екі сағатқа дайындаңыз. 8-ден 12-ге дейін гарнирлеуге арналған жаңа құлпынай кесіңіз.
Кесілген жидектерді ыдысқа салыңыз; 3/4 шыныаяқ қоңыр қант немесе түйіршіктелген қант қосып, бөлме температурасында кем дегенде 1 сағат тұрыңыз.
Қысқаша:
Пешті 400 ° F дейін қыздырыңыз.
Ұнды ұн, 1/4 кесе қант, пісіру ұнтағы, тұз және мускат жаңғағы. Ауыстыру.
Майлылығы бар сары маймен немесе саусақтармен жұмыс істеу; жұмыртқа және сүт қосыңыз.
Қамыр ылғалды болғанша араластырыңыз.
Қамырды сары және ұнтақталған 8 немесе 9 дюймдік дөңгелек кекстер табағына салыңыз.
Шамамен 15-20 минут пісіріңіз, немесе алтын қоңыр болады. Орталыққа кіргізілген тіс тазалағышты сынап көріңіз. Қамырға жабысып шықса, ыстықты 350 ° -қа дейін төмендетіп, тағы 5 минутты пісіріңіз.
Табадан алып тастаңыз және сердектелген пышақпен көлденеңінен бөліңіз.
Екі қабаттың кесілген жағын майы бар.
Қабаттар мен олардың шырынын қабаттар мен үстіңгі қабаттар арасында салыңыз.
Қажет болса, бірнеше тұтас жидектерді безендіріңіз және кілегейлі кілегеймен жұмыс істеңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Кремді ірімшікпен толтырылған құлпынай
Сондай-ақ, қараңыз
Оңтүстік тағам үйі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 288 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 52 мг |
| Натрий | 444 мг |
| Көмірсулар | 44 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |