Бұл кокос жаңғағы тортының үстінде пісетін аязды. Мұздаған ұнтақталған кокос жаңғағы бар
Сізге не қажет
- 3 кесе ұннан жасалған ұн (өлшеуден бұрын ауытқу)
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 кесе майы (бөлме температурасы)
- 1 фунт ұнтақ қант
- 4 жұмыртқа сарысы (жақсы соғылған)
- 1 стакан сүт
- 1 шай қасық ваниль
- 1 кесе кокос (ұсақталған)
- 4 жұмыртқаның ақтығы (жақсы соғылған)
- Мұздату үшін:
- 1 кесе қант
- 1/2 шыныаяқ жеңіл жүгері сиропы
- 3 ас қасық су
- 3 жұмыртқаның ақтығы
- 1/4 шай қасық кілегей татар
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 1/2 шай қасық ваниль
- 1 кесе кокосы (үгітілген, қажет болса тостаған)
Қалай жасауға болады
Торттар:
- Тортты ұнды ыдысқа салыңыз. Пісіру ұнтағын және тұзды қосыңыз.
- Бұл ингредиенттерді 3 рет алмастырыңыз.
- Араластыратын ыдыста, майлық маймен жақсылап араластырыңыз; қант біртіндеп қосыңыз. Жарық пен жұмсақ болғанға дейін кремацияны жалғастырыңыз.
- Бұқтырылған жұмыртқаның сарысын қосып, жақсы шайқаңыз. Әр қоспадан кейін жақсы араласып, сүтке қосылған ұн қоспасын кезекпен қосыңыз.
- Кокос және ванильді араластырыңыз. Жұмыртқаның ағыттарын ақырын жағыңыз.
- Майланған 8-дюймдік кастрюльдерде 350 фунт (180 С / Газ 4) шамамен 30 минутқа дейін немесе ортаға салынған ағаш кескіш немесе торт сынағын тазартыңыз.
- Үш 8-дюймдық қабатты жасайды.
Мұздату:
- Қажет болса, кокос жаңғағы. Кокосды құрғақ табаққа салып, орташа температураға дейін тостағанда, әрдайым араластырыңыз. Кокос жаңғағы жеңіл болуы керек.
- Қосарланған қазандықтың үстіне қантты, жүгері сиропын, суды, жұмыртқаның ағындарын, тұзды және тұзды араластырыңыз.
- Шұңқырда араласқанша, электрлі қолмен араластырғышпен ұрып-сығып, тез қайнаған суға пісіріңіз.
- Жылудан жою; ванильді қосыңыз. Тортқа тараған кезде ұстауға жеткілікті берік болғанша, ұрып кетуді жалғастырыңыз.
- Аяз торты кокоспен дереу себіңіз, кокосды қолмен бірге торттарға жағыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 402 |
Барлығы май | 18 г |
Қаныққан май | 11 г |
Қанықпаған май | 5 г |
Холестерин | 87 мг |
Натрий | 225 мг |
Көмірсулар | 57 г |
Диеталық талшық | 1 г |
Ақуыз | 6 г |