Сүтті немесе жұмыртқасыз жасалынған ескі сәнді десерт әсіресе 1930 жылдары танымал болды. Оның экономикалық ингредиенттері кейде депрессиялық торт деп аталады.
Сізге не қажет
- 1 1/2 кесе мейіз
- 1 кесе суық су
- 1/2 кесе суық су
- 1/4 шыныаяқтың қысқаруы
- 1 кесе ақ қант
- 1/2 шай қасық жердің даршын
- 1/2 шай қасық жер жаңғағы
- 1/2 шай қасық жер бұрғағы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 1/2 шай қасық пісіру содасы
- 2 ас қасық ыстық су
- 2 шыныаяқ әмбебап ұнды сіңірді
Қалай жасауға болады
- Ауыр кастрюльде мейіз мен 1 стакан суды қайнатыңыз. Жылытуды төмендетіп, пісіруді 10 минут ұзағырақ жалғастырыңыз.
- Кремді қысқарту және қант. Пісірілген мейіз, 1/2 стакан су, даршын, мускат жаңғағы, бұрыш, тұз және ыстық суда ысталған пісіру содасы араластырыңыз. Ұнда ұйықтаңыз. Майшаны майланған және ұнтақталған 9 х 13 х 2 дюймдік табаға салыңыз.
- 25 минут ішінде 350 F (175 C) пісіру.
- Қажет болса, мұздаған крем ірімшігі бар аяз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 199 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 280 мг |
| Көмірсулар | 39 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 1 г |