Жайлы азық-түлік өнімдері майдың немесе жоғары калорияның болуына жол бермейді. Сорпа - керемет үлгі. Сіз аз, майсыз, жоғары талшықтарға толы осы Майлы және қара бұршақ сорпасы сияқты дәмді, қоректік және қанағаттандырарлық сорпаларды жасауға болады. Егер сіз көкөніс сорпасын пайдаланғыңыз келсе, бұл вегетариандық түскі асты керемет етеді.
Сізге не қажет
- 2 шай қасық канола майы
- 1 1/2 кесе ұсақ туралған пияз
- 1 ірі балдыркөк бағанасы, бөртпелер
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 ас қасық жер зиреі
- 1 ас қасық чили ұнтағы
- 1 шыныаяқ жасыл жасымық, шаймады және сіңірді
- 2 (15 унция) ыдыстары натрий қара үрме бұршақтарын азайтып, жуады және шайылады
- 1 (14,5-унция) қызанақты кесуге болады
- 4 кесе майсыз, төмен натрий өсімдік немесе тауық сорпасы
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльде жылу майы орташа температурада. Сабынды пияз, сельдерей және сарымсақ жұмсақға дейін 4-5 минут. Зире мен чили ұнтағын себіңіз, хош иісіне дейін 1 минут бойы пісіріңіз.
- Жасымық, қара бұршақ, қызанақ және сорпаны қосыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін 25 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз, немесе жасымық нәзік болады.
Қызмет көрсету кезінде: калориялары 127, май 14-тен калориялар, жалпы майлар 1,6 г (с.с. 0,1 г), холестерол 0 мг, натрий 503 мг, көмірсу 22,2 г, талшығы 7,1 г, ақуыз 6 г
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 520 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 421 мг |
| Көмірсулар | 93 г |
| Диеталық талшық | 25 г |
| Ақуыз | 33 г |