Бұл лобстың қалдықтарын маймен және жаңа піскен лимонмен немесе дәмді бұршақпен сары майға қуырылған сарымсақ қосуға болады.
Сізге не қажет
- 2 10 унция (280 г) рок омыртқа қалдықтары, ерітілген
- 1/2 кесе (120 мл) зәйтүн майы
- 1 ас қасық (15 мл) лимон шырыны
- 1 шай қасық (5 мл) паприка
- 1 шай қасық (5 мл) тұз
- 1 шай қасық (5 мл) ақ бұрыш
- 1 шай қасық (5 мл) сарымсақ ұнтағы
Қалай жасауға болады
- Үлкен пышақпен ұзындығы бойынша рок қалдықтарын бөліңіз.
- Маймен және лимон шырынымен дәмдеуіштерді араластырыңыз.
- Құйманың ет жағын тұздықта щеткамен жағыңыз.
- Грильді алдын ала қыздырыңыз және ет жағын төменге қойыңыз және 5-6 минут ішінде гриль салып, жақсы соқты.
- Омсту үстінен бұрылып, тағы алты минутты дайындаңыз, қалған тұздықпен жиі щеткаңыз.
- Лобстер, ол сенсорлық және ашық емес болғанда жасалады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 744 |
| Барлығы май | 57 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 40 г |
| Холестерин | 414 мг |
| Натрий | 2,544 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 54 г |