Бұл қабырғаларға арналған классикалық барбекю соусы. Дәмдерді үйлестіру қабырғалардың дәмін арттырады, бірақ оларды жеңе алмайды. Егер бұл тұзды қабырғаға қосып жатсаңыз, олар әлі пісіріп жатқанда, ол күйіп кетпеуін қадағалаңыз. Соус бай және қалың болуы керек, қара және күйдірілмеген болуы керек.
Сізге не қажет
- 2 банка / 16 унция / 240 мл томат тұздығы (2 х 8-унция банка)
- 2 ас қасық / 30 мл паприка
- 2 ас қасық / 30 мл
- қыша (
- құрғақ )
- 1 ас қасық / 15 мл сірке суы
- 1 ас қасық / 15 мл пияз ұнтағы
- 1 ас қасық / 15 мл сарымсақ ұнтағы
- 1 ас қасық / 15 мл насыбайгүл (жер)
- 1 ас қасық / 15 мл кейен бұрышы
- 2 шай қасық / 10 мл қара бұрыш
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл тұз
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Тұздыққа арналған тұздықты үстіңгі жағына сорғызыңыз немесе шылым шегетін немесе грильден алып тастамас бұрын оны қабырғаға жеңіл жағыңыз.
- Дайындалудан кейін 5 күн ішінде ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 61 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 396 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 3 г |