Бұл сүтті сиыр еті, кілегей ірімшігі және ұнтақталған немесе ұсақталған ірімшік, сарымсақ, бұрыш және томат тұздығымен бірге жасалған қарапайым және әйгілі гамбургер гамбургер. Бұл партияға, ойын күнін жинауға немесе арбаға шығаруға арналған керемет оқиға.
Суреттегі пирамида Parmesan ірімшігінің орнына Monterey Jack ірімшігі қосылған. Және кейбір қосымша туралған тәтті бұрыш және бұршақ бұрышы жақсы жағымды болды. Белл бұрыштары бұл шұңқырға керемет қосымша қосады. Көбірек алмастырулар мен қондырма идеяларына арналған нұсқауларды қараңыз немесе оны талғамыңызға сай етіп бейімдеңіз. Егер сіздің қонақ тізіміңізде вегетарианшылар болса, етсіз жекелеген контейнерлік контейнерлерді немесе вегетариандық ет алмастырғышты қарастырыңыз.
Тортила чипсімен, жүгері чипсімен немесе крекердің ассортиментімен баяу ыдыс-аяқтан ысқылаңыз. Глютенсіз немесе төмен көмір диеталарында қонақтарға кейбір балдыркөк және сәбіз таяқшаларын ұсыныңыз.
Сізге не қажет
- 1 1/2 ас қасық зәйтүн майы
- 2 фунт сирек жер сиыры
- 1 кесек кесілген пияз
- Міндетті емес: 1 jalapeno бұрыш, егілген және тартылған
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған және тартылған
- 1 (4 унция) майдалап туралған чили бұрышын жұмсақ ете алады
- 1 1/2 шай қасық чили ұнтағы (жеңілден орташатан ыстыққа дейін)
- 1/2 шай қасық жер зире
- 1/2 шай қасық тұз, немесе дәміне қарай
- 1/2 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 2 (8 унция) құтыға арналған томат тұздығы
- 1/2 кесе кетчуп
- 1 шай қасық орегано
- 16 унция
- кілегей ірімшігі (текшелеп)
- 1/2 шыныаяқ үгітілген Пармезан ірімшігі (немесе басқа ірімшік ірімшігі)
Қалай жасауға болады
- Зәйтүн майы ауыр жылтырда орташа ыстықта. Қолданған жағдайда пияз мен жалапено бұрышымен бірге асты сиыр етін табаққа салыңыз. Пияз мөлдір болғанша пісіріңіз және сиыр көбінесе араластырып, қызғылт емес. Майды сорып алыңыз.
- Құрғақ ет қосылған қоспаны ыдыс ыдыс ыдыс-аяқына салыңыз. Сарымсақ, жұмсақ чили бұрышы, чили ұнтағы, тұзды зире, тұз, қара бұрыш, томат тұздығы, кетчуп, орегано, қант, кілегей ірімшігі және Пармезан ірімшігін (немесе басқа ірімшік) қосыңыз.
- Ыдыс қақпағын жабыңыз және шамамен 2 сағат бойы пісіріңіз немесе крем ірімшігі ерігенше және мұқият араластырылғанша пісіріңіз.
- Қажет болғанда араластырыңыз, дәмдеңіз және дәмқосарларды реттеңіз.
- Шұңқырды ыстыққа, тікелей қайнатпадан немесе пісірілген табаққа салыңыз . Тортила чипсы, крекер немесе көкөністерді құйып алу үшін ұсыныңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Төменгі сиыр еті мен дәмді шұжықтың тіркесімін пайдаланыңыз. Қоңыр қоңыр пияз мен жалапено бұрышымен және жақсы ағызылатын. Қалған ингредиенттермен баяу ыдысқа қосыңыз.
- Кетчупты чили тұздығы (азиялық стиль емес, кетчуп бөлімінде) ауыстырыңыз.
- Кілегей ірімшесінің бір бөлігін немесе барлығын Вельвеа үрдісінің ірімшік өнімімен ауыстырыңыз.
- Пармезан ірімшігінің орнына өткір чеддер, Монтерей Джек немесе ұсақталған Мексикалық қоспаны пайдаланыңыз.
- Қосымша ыстыққа 1/2 шай қасық қосып, 1 шай қасық кәяң бұрышына немесе қосымша туралған тәтті бұрышқа қосыңыз. Сондай-ақ, бұрыштық печенье қосуға болады.
- Аз жылу үшін, jalapeno бұрышын өткізбеңіз немесе оны тәтті қызыл немесе жасыл бұрыш бұрышымен ауыстырыңыз.
- Томат тұздығының бір түрін 1 кесе чесночный сальсамен алмастырыңыз.
- Төменгі шоқты наконың үстіне қойыңыз. Тұтқырдың чиптерінің бір бөлігін төңкеріп, кесілген жалпено бұрыш сақиналарымен гарнир бөліңіз.
- Бұл пісірілген картопқа арналған тостаған ретінде ұсынылатын жақсы қайнатпа. Түрлі шұңқырлар мен фиксаторлармен пісірілген картоп сөресі тамаша ойын күні тамақ идеясы.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 288 |
| Барлығы май | 19 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Натрий | 324 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 20 г |