Дәмді шошқа шұжық және топырақ сиыр еті осы дәмді пештегі барбекю гамбургерлерінде жұмыс жасайды. Бұл беткейлерде Джоусқа ұқсас, бірақ барбекю хош иісі бар.
Кешке немесе ойын күніне арналған оқиға үшін пісірілген қоспаны баяу пешке қызмет етуге жылы ұстау үшін салыңыз. Бұл сиқырлы комбинат апарып тастауға арналған тамаша ыдысты немесе қуырылған түскі асқа баруды ұсынады.
Колеслав, картоп салаты, чипсы, қуырылған картоп және картоп барлық бутербродтармен жақсы өтеді.
Қатысты рецепттер
Шошқа етінен жасалған Barbecue саңырауқұлақ Joe Sandwiches
Кесетін ыдыс-аяқты жұмыртқа
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт сиыр еті
- 1/2 фунт жер шошқа шұжық
- 1 кесе туралған пияз, шамамен 1 ірі пияз
- 1 стақан туралған балдыркөк
- 1 бөтелке чили тұздығы (12 унция)
- 1 стақан (8 унция) томат тұздығы
- 1 стакан су
- 2 ас қасық қыша дайындалды
- 2 шай қасық Worcestershire соусы
- 1 шай қасық тұзды тұз
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
- 8 гамбургер бобы, бөлінген және тосттар
- Тұз, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Шұжықты голландиялық пешке немесе үлкен табаққа немесе пешке салыңыз. Шұжықты шамамен 5 минут немесе қызарғанша пісіріңіз; қағаз сүлгілері үшін алып тастаңыз. Драптарды төгіп тастаңыз және тастаңыз және сиыр еті табаға қосыңыз. Сиыр еті қызғылт түспегенше немесе шамамен 5 минутқа дейін пісіріңіз. Сиыр етін сүлгімен қағазға салыңыз.
- Барлы ыдыс-аяқтың бірнеше шай қасықынан басқа барлық заттарды төгіп тастаңыз; пиязды және балдыркөкті қосып, жұмсартылғанға дейін саулайды. Шұжық пен топырақ сиырын табаға қайтарыңыз; чили тұздығы, томат тұздығы, су, қыша, Worcestershire соусы, тұздалған тұз және бұрыш. Ұнтақталған, ашылмаған, жиі шамамен 30 минут бойы араластырылған немесе қалыңдатылғанға дейін.
- Қажет болса, дәмін татып, қосымша тұзды қосыңыз. Тұздықты гамбургерлердің бөренелерінен бөлек араластырыңыз.