Бұл жеңіл тауық ананас пиязы мен пияз сорпа қоспасымен жетілдірілген. Осы рецептте сүйекті жұпарық тауықтың кеуделерін қолданыңыз. Осы рецептті бөлісу үшін Сэндиге рахмет.
Тауық пен ананас ыстық пісірілген күрішпен немесе кеспемен дайындалған. Қуырылған, дәмді кешкі ас үшін буклетті брокколи немесе жасыл бұршақ қосыңыз.
Сізге не қажет
- 6 бөлінген тауықтың төс еті (сүйек)
- 2 ас қасық сары май (немесе еріген маргарин)
- 1 (20 унция) ананас түйірлері (табиғи шырындарда, өңделмеген)
- Қосымша: 1/8 кесе марашинский шие (екі есе)
- 1 (1 унция) коньяктық Lipton Pine Soda Mix
Қалай жасауға болады
- Пештің бройлерін жоғары, 500 F деңгейіне қойыңыз.
- Тұтқаны қабаттап, ұсақтап ұзаққа созып, фольгамен сүртіңіз. Тауықтың кеудесін табаға салып, еріген сары маймен қылшақпен салыңыз.
- Тауықты 10 минут бойы немесе екі жағында жеңіл қызарғанша қытырлаңыз.
- Тұмшапештің температурасын 350 F дейін азайтыңыз.
- Орташа ыдыста қалған ингредиенттерді біріктіріңіз; қоспаны тауыққа құйыңыз.
- Фольганың ұштарын тауықтың үстіне шығарып, екі жағымен шеттерін тығыздап, тауықты толығымен бекітіңіз.
- 45 минут пісіріңіз немесе тауық етілгенше. Тауық еті үшін ең төменгі қауіпсіз температура - 165 F.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1261 |
| Барлығы май | 72 г |
| Қаныққан май | 20 г |
| Қанықпаған май | 29 г. |
| Холестерин | 418 мг |
| Натрий | 428 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 132 г |