Піскен ветч - бұл сүйікті демалыс. Қарапайым әртүрлілік дәмді, бірақ кейде әртүрлі әртүрлі дәмдеуіштер. Немесе бұл ананаспен және балмен шоколадты пісірілген ветчина үшін рецепт болған жағдайда, бәрін ұнатады. Бұл рецепт жасауға оңай, бірақ тұздықты алдын-ала жасау керек. Тоңазытқышты таңертең ерте немесе таңертең ерте дайындаңыз және тоңазытқышта бірнеше сағат бойы пешке пісірмей тұрып, маринад етіңіз. Осы глазураның тәттілігіне және үйлесімді мәзірге арналған осы рецепт бойынша қолданылатын бірдей деңгейдегі құрғақ шарапқа қайшы келмейтін тараптарды таңдаңыз.
Сізге не қажет
- 1/3 шыныаяқ шамы
- қоңыр қант , оралған
- 1/2 кесе бал
- 1/3 кесе
- құрғақ қызыл шарап
- 1/2 кесе ананас шырыны
- 1 орташа сарымсақ, ұсақ кесілген
- 1 толық пісірілген ветчина, шамамен 6 фунт
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдысқа немесе гауһарды ұстайтын үлкен тамақ сақтауға арналған қапшықта қоңыр қантты, бал, шарапты, ананас шырынын және тұздалған сарымсақты біріктіріңіз .
- Хаманы тұздыққа салып, жақсылап жабыңыз және мұздатқышта 6 сағат бойы немесе түнде қалдырыңыз. Жүгері тұздықпен жабылған күйде сақтау үшін жиі бұраңыз.
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Вакуумды қуыруға арналған табада сөреге қойып, тұздықты қоректендіру үшін сақтаңыз.
- Ет термометрі (сүйекке тиіп тұрмай) 140 ф-нан немесе бір фунт үшін шамамен 10 минутты оқитынға дейін, қоректендірілген тұздықпен жиі оралған вакуумды пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 535 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 177 мг |
| Натрий | 3,133 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 49 г. |