Алмұрт майы рецепті

Шығыс Еуропада алмұрт өте көп, және олар жиі алмұрт майыға барады. Бұл рецепт жасауға оңай және үш ингредиенттерді талап етеді - алмұрт, су және қант. Ол оңай ұлғайтылуы мүмкін.

Сізге не қажет

• Кез-келген түрдегі алмұрт 1 фунт, жуылған, созылмалы және өңделген
• 1/2 стакан су
• 1/2 - 1 стакан қант

Қалай жасауға болады

1. Алмұрт пен суды ыдысқа салып, қайнатыңыз. Жылуды азайтып, алмұрт бұзылғанға дейін қайнатыңыз. Електен немесе азық-түлік диірменінен өтіңіз.
   
2. Алмұрт пюресі мен қант дәмін татып, келесі пісіру әдістерінің бірін таңдап алыңыз.
   
3. Асқабақ пюресін қант пен дәмдеуіштермен біріктіріп, келесі пісіру әдістерінің бірін таңдаңыз.
   
   • Баяу пісіргіш: Бумен пештен құтылуға мүмкіндік беру үшін қақпағы бар баяу ыдысқа салынды целлюлозаны қойыңыз. Төмен және пісіріңіз, кейде араластырыңыз, 6-12 сағатқа немесе түнде немесе қалыңдығына дейін сары май қасық төңкерілгенде жүгірмейді.
     
   • Микротолқынды пеш: Микротолқынды пеште салқындатылған целлюлозаны орналастырыңыз да, бір уақытта 20 минут пісіріңіз, жиі қалыңдығына дейін араластырыңыз, сонда сары майды түбінен айналдырған кезде қасықтан шықпайды.
     
   • Тұздық: Орташа кастрюльге қоюландырылған целлюлозаны қойып, орта температурада пісіріңіз, жиі 1-2 сағат бойы араластырыңыз немесе жеткілікті қалыңдығына дейін сары май қасықтан төңкерілгенде жүгірмейді.
     
   • Пеш: 250 градусқа дейін қыздырыңыз. Тұздалған целлюлозаны ыстыққа төзімді ыдысқа немесе ротқа орналастырыңыз. Пісіріңіз, араластырыңыз, кейде 1-3 сағат бойы немесе қалыңдығына дейін араластырыңыз, сондықтан сары май қасық төңкерілгенде жүгірмейді.

1. Ыстық стерильденген стерильденген ыдыстарға ыстық стерильденген ыдыстарға қойып, 1/4 «бассаңыз, ысып, стерильденген қақпақтармен және сақиналармен салыңыз, 10 минут бойы судағы ваннада өңдеңіз, салқын, құрғақ, қараңғы жерде сақтамай тұрып суытып алыңыз.
   
2. Су моншасында өңделмеген болса, сары майды үш апта бойы салқындатуға немесе бір жылға дейін мұздатуға болады.

Ескертпе: Үйде консервілеу жобасына қатыспастан бұрын, Ball банкілер туралы бұл туралы айту керек.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	20
Барлығы май	0 г
Қаныққан май	0 г
Қанықпаған май	0 г
Холестерин	0 мг
Натрий	1 мг
Көмірсулар	5 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	0 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)