Бұл асқабақ пекана барлары үш қабатпен дайындалады: пекан және сұлы піскен қытырлақ, кремді асқабақ қайнатпа салындысы және қарапайым тәттілендірілген крем ірімшігі. Туралған печеньелерге себіңіз немесе әр жолақта бір немесе екі пекан жартысын орналастырыңыз.
Жаңғақтарды ұнатсаңыз, печенье үшін жаңғақтарды ауыстырыңыз немесе туралған жаңғақты пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- Cookie Crust үшін:
- 1/2 кесе тағамдық ұн
- 1/2 кесе шыныаяқ сұлы
- 1/2 кесе туралған печенье
- 1/4 кесе ашық қоңыр қант (оралған)
- 1/4 кесе еріген сары май
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/2 шай қасық жердің даршын
- Толтыру үшін:
- 1 стақан таза асқабақ
- 2 үлкен жұмыртқа (жеңіл соққы алған)
- 3/4 кесе сүті
- 1/2 кесе ашық-қоңыр қант (оралған)
- 1/4 шай қасық жердің мускат жаңғағы
- 1/2 шай қасық жердің даршын
- 1/4 шай қасық жердің зімбірі
- Topping үшін:
- 1 кішкене пакет (3 унция) крем ірімшігі (жұмсарылған)
- 1 кесе кондитерлік қант
- 2 шай қасық ваниль сығындысы
- 12-ден 16-ға дейінгі дәмдеуіштер (немесе шамамен 1/2 кесе туралған печень)
Қалай жасауға болады
Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
8 дюймдік шаршы пісірме табаға май жағыңыз.
Cookie қыртысының ингредиенттерін біріктіріңіз; дайын пісірме табаққа салыңыз.
Алдын ала қыздырылған пеште 10 минут бойы пісіріңіз; толығымен суыту үшін сөреге қойыңыз.
Толтырманы дайындаңыз. Ингредиенттерді толтыруды біріктіріңіз; жақсылап араластырыңыз. Салқындатылған куки негізін құйыңыз; алдын ала қыздырылған пеште 35-тен 40 минутқа дейін немесе толтырылғанша пісіріңіз.
Толығымен салқындату үшін сөреге қойыңыз.
Кілегей ірімшігін тегіс және кремді болғанша орташа жылдамдықпен сығыңыз. Кондитерлердің қантын кілегей ірімшесінен сығып алыңыз; 2 шай қасық ванильді қосып, тегіс болғанша сабаңыз.
Салқындатылған толтыруға арналған крем ірімшігін жайыңыз. 12-ден 16-ге дейін кесіп, пекан жартысын сәндеңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз