Бэкон джем - өміріңізді ықтимал өзгерте алатын заттардың бірі. Шикі бекон карамелизденген пияз, тәтті қоңыр қант, алма сидрінің сірке суы, қышқыл кофе + қытырлақ чили ұнтақымен бірге 100% жақсы жаққа қол жеткізетін нәрсе жасауға мүмкіндік береді. Мен сенбеймін бе? Өзіңіз көріңіз!
Мен жақсы заттардан жасалынған қалың кесілген беконды пайдалануды ұсынамын - мен гормонсыз, фермасы көтерілген және шынайы дәмді нәрсе сатып алу туралы айтып отырмын. Фашон беконы немесе мұнда ештеңе жоқ. Сіз беконды джем жылтырататын базамен басталғыңыз келеді!
Сіз тіпті жасадық қарағанда, шығармашылық астам алуға және жаңа шикізат мәні аз беруге астам жаңа розмарин немесе тимье қосыңыз. Және бұл джем толығымен әмбебап және сіз армандаған нәрсеге өте көп жете алады. Таңғы бутерброд ешқашан бірдей болмайды. Брюссель бұтасы ешқашан бірдей болмайды. ЕШҚАШСЫЗ!
Данагөйге деген сөз - бұл бұйымды бірнеше айда бір рет жасаңыз, себебі егер сізде онымен көп болса, мен жүрек ауруына жауапты болғым келмейді. Бұл материал ешқандай жолмен сау емес, бірақ бұл жақсы және күннің соңында қалыпты көңіл-күйіміз - біз ең жақсы нәрсе.
Сізге не қажет
- 2 фунт бекон (туралған)
- 2 ірі пияз (ұсақ кесілген)
- 1/2 кесе қоңыр қант
- 2 ас қасық сидр сидры
- 1/4 ас қасық чили ұнтағы
- 1/4 шай қасық ұнтағы
- шелектегі кебек бұрышы
- кофе ағызу
- тұзды тұз
- бұрыш бұрышы
- Қосымша: 1 oz. виски
Қалай жасауға болады
Орташа мөлшерде сорпа пісіргіште майоның орташа температураға дейін майын әзірлеп, бекон дерлік қытырлақ болғанша пісіріңіз. Бекон майын табада қалдырып, пісірілген беконды алып тастаңыз. Пияз мен соутиді карамельденген және жұмсақ етіп қосыңыз - шамамен 15 минут. Пиязға туралған қытырлақ беконды қосып, қоңыр қантқа араластырыңыз. Сірке суы, қытырлақ ұнтақ, кебек бұрышы, кофе, карри ұнтағы, тұз бен бұрыш қосып, кем дегенде бір сағат бойы төменгі пісіріңіз немесе қалың джемдер пайда болғанша дейін пісіріңіз.
Қолжеткізілген субмерсия блендерін пайдаланып, Беконның кептелуін ақырын, беконның бірнеше бөлігімен көбінесе кремді болғанға дейін тартыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 168 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 31 мг |
| Натрий | 481 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 11 г |