Осы қарапайым, бірақ дәмді Түркияға ақ шарап пен сарымсақ рецептімен баяу пісірілетін сүйіктілер тізіміне қосыңыз. Тамаша түрік жамбас, ақ шарап, сарымсақ және балғын ақжелкен дәмі мен дәмін татып, оны жаңадан жасайды.
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт сусымалы түрік жамбастары, терісі алынып тасталды
- Тұз және бұрыш немесе дәміне қарай лимон бұрышы
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 6 түйір сарымсақ, тұтас тұтас
- 1/2 кесе құрғақ ақ шарап
- 1/2 кесе тауық сорпасы
- 1 ас қасық туралған ақжелкен
Қалай жасауға болады
- Тұз және бұрыш немесе лимон бұрышымен тураңыз.
- Орташа жоғары жылуда үлкен табада, жылу зәйтүн майы. Түрік жамбастарын қосыңыз; қоңыр шамамен 10 минут.
- Үркішті баяу ыдысқа салыңыз; қалған ингредиенттерді қосыңыз. 3-тен 4 сағатқа дейін немесе Түркияның жамбастарын пісіргенше пісіріңіз.
- Сарымсақ шелпектерін ыдысынан алып тастаңыз. Қажет болса, бірнеше машина баяу пешке қайта оралыңыз. Түркияға шырындар қосыңыз.
Көптеген Түркия рецепттері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 317 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Натрий | 137 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 35 г |