Бұл қарапайым тунца мен көкөніс асшауласы қарапайым ақ тұздықпен бірге келеді. Мұздатылған пісірілген жасыл бұршақ, тунца және балдыркөк балдыркөк салыстырмалы түрде аз мөлшерде жүгері бар дәмді кастрөлді жасайды. Егер сіз карбондарды санамай жатсаңыз, ыстық пісірілген күрішпен немесе кеспені пісіруге қызмет етіңіз.
Консервіленген немесе жаңа піскен саңырауқұлақтар - қосымша дәм мен текстураның тағы бір мүмкіндігі. Тұздықты және жасыл бұршақ қоспасын қоспастан бұрын дайындалған пісірме табаққа 1-½-тен 2 кесе-ға дейін барлық гарнирге арналған гауһарға пісірілген күріш қабатын тартыңыз.
Пешке кірмей тұрып, үстіңгі жағынан бір жарым шекелі нан үгінділеріне себіңіз немесе қалауыңызша, қайнатылған француз қуырылған пиязбен қайнатыңыз .
Сізге не қажет
- 2 ас қасық сары май
- 3 ас қасық
- мақсатты ұн
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1 1/3 стакан сүт
- 2 (7 унция) банан банандары (ағызылған, шырын сақталған)
- 1/2 шай қасық кептірілген тимьян
- 1/2 кесе балдыркөк (кішкентай кептірілген)
- 1 1/2 шыны аяқ жасыл бұршақ (жаңа піскен немесе мұздатылған пісірілген)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 1 1/2 квартон пісіру табағын (11-тен 7 дюймдік пісірме табақ немесе 8 дюймдік шаршы пісірме табақ) май жағыңыз.
- Орташа кәстрөлде майды 2 ас қасық қыздырыңыз; ұн, тұз және бұрышта араластырыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз. Тұрақты араластыру кезінде 2 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз.
- Біртіндеп сүт қосып, қалыңдатылғанға дейін әрдайым араластырыңыз.
- Түйе, балдыркөк және жасыл бұршақтардан кептірілген тимьян, тунца, резервтегі шырынды қосыңыз; жақсылап араластырыңыз.
- Тунца мен жасыл бұршақты дайындалған пісірме табаққа салып, 25-30 минут пісіріңіз.
- Қажет болса, гастролды ыстық пісірілген күрішпен немесе кеспемен пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 297 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Натрий | 410 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 24 г |