Бұл дәмді, бай және ылғалды Техас шелегі кілегей мен какаомен жасалады, содан кейін ол шоколадты аязға толтырады. Немесе сіз сүт немесе қышқыл сүтпен жасалған классикалық қағаз тортының және мұзданудың бұл нұсқасын ұнатасыз.
Бұл классикалық шоколадты тортты кейде даршын қосу арқылы жасалады. Егер сізге ұнтақталған шоколад хош иісін ұнатсаңыз, 1 шай қасық жер дәміне 1/2 шай қасық қосыңыз.
Ұнаған пекансты немесе грек жаңғағын аязға қосыңыз.
Сізге не қажет
- 1 кесе майы (2 таяқша)
- 1 стакан су
- 1/4 кесе ұнтақталған табиғи какао ұнтағы (Нидерланд өңделмеген)
- 2 кесе түйіршіктелген қант
- 2 кесе
- мақсатты ұн
- 1/8 шай қасық тұз
- 2
- жұмыртқа, ұрып-соғып
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1/2 кесе қаймақ
- 1 шай қасық ваниль
- Мұздату, төмен
- Мұздату
- 1/2 кесе майы
- 1/4 кесе ұнтақталған табиғи какао ұнтағы
- 1/4 стакан плюс 2 ас қасық сүт
- 1 квадрат (1 фунт) кондитерлік қант, сіңірілген (шамамен 4 1/4 кесе сығылған)
- 1/2 шай қасық ваниль
- 1/2 шыныаяқ туралған грек жаңғағы немесе печенье, міндетті емес
Қалай жасауға болады
Тортты араластырыңыз және пісіріңіз
- Кәстрөлдегі 1 кесе майы, су және 1/4 кесе какаоды орта температурада біріктіріңіз; сары май ериді. Қант, ұн, тұз, жұмыртқа, сода, қаймақ және 1 шай қасық ванильді қосыңыз; жақсылап араластырыңыз.
- 15-by-10-by-1-дюймдік желе табақшасын немесе табақ тостаған табаға құйыңыз.
- Шамамен 20 минут бойы 350 фунтта пісіріңіз немесе ортаға салынған тіс тазартқышы таза болып шыққанға дейін.
- Тортты қатып (әлі төмен), әзірге ол ыстық.
Мұзды дайындады
- Торт пісіре бастаған кезде 1/2 кесе сары май, 1/4 какао кесе және кәстрөлде сүт қосыңыз; қайнатыңыз.
- Кондитерлердің қант және 1/2 шай қасық ваниль қоспасын электрлі араластырғышпен жақсылап қосыңыз. Пайдаланған кезде грек жаңғағын немесе печенье араластырыңыз және тортты құйыңыз.
- Шпателем немесе пышақпен ыстық тортты жабу үшін аязды тартыңыз.
- Тортты салқын етіп, содан кейін қызмет ету үшін квадратқа бөліңіз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 585 |
Барлығы май | 27 г. |
Қаныққан май | 16 г |
Қанықпаған май | 8 г |
Холестерин | 102 мг |
Натрий | 285 мг |
Көмірсулар | 85 г |
Диеталық талшық | 1 г |
Ақуыз | 3 г |