Азиялық дәмдеуіштер мен тұздықтар осы teriyaki стейктерін дәмін татады, ал баяу ыдыс-аяқ әзірленеді.
Бұл ыдыс-ақ жіңішке кесілген лондондық бұршақпен немесе бланк стейктерімен дайындалуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 2 фунт сүт безендірілген сиыр дөңгелек стейк
- 1 шай қасық жаңа имбирь (үгітілген)
- 1 ас қасық қоңыр қоңыр қант
- 2 шай қасық күнжіт майы
- 1/3 кесе соя соусы
- 3 ас қасық күріш шарабы немесе құрғақ шие (алма шырынын немесе сорпаны алмастыра алады)
- 1 ірі сарымсақ (ұсатылған және тартылған)
- 1 ас қасық жүгері
- 2 ас қасық су
- Гарнир: жасыл пияз
- Гарнир: күнжіт тұқымы
Қалай жасауға болады
Дөңгелек стейкті мөлшерін 1/8 дюйм қалыңдығына дейін жеткізіңіз.
Зәбім, қоңыр қант, күнжіт майы, соя соусын, шарапты және сарымсақты кішкене ыдысқа қосыңыз.
Сиырды баяу ыдысқа немесе ыдысқа салыңыз да, үстіне соусты құйыңыз.
6-дан 7-ге дейін төмен деңгейде пісіріңіз.
Жүгері суды тегіс болғанша біріктіріңіз. Баяу пешке құйыңыз, жоғары температураны көтеріңіз және 15-20 минут бойы пісіріңіз немесе қалыңдатылғанға дейін.
Қажет болса күріш немесе азиялық кеспе кеспе және жасыл пияз мен күнжіт тұқымымен гарнирге қызмет етіңіз.
6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Тамаша сиыр еті баяу пеште қуырылған
Жұмыспен айналысу күні Баяу пісіруге арналған қуырылған қуырылған тағамдар