Spicy Honey Cake

Rosh Hashanah, еврей жаңа жылы, қыркүйек айында екі күндік мерекелік шарамен өтеді, оған тәтті жаңа жыл тудыру үшін алма мен бал сияқты тәтті тағамдарды тамақтандыру кіреді. Леках деп аталатын бал кәмпиттері әдетте көп таралған нандар болып табылады, олар тәтті дәмдеуіштермен, даршын, зімбір мен мускат жаңғағымен толтырылған, бал шәрбатымен жасалынған және бал сиропына жиі малынған.

Торттар жеңілдетілген және таңғы асқа кофе, кешкі асты шай немесе кешкі десерт ретінде ұсынылуы мүмкін. Canola майын сүт тегін нұсқасын жасау үшін сары маймен алмастыруға болады. Қалай болғанда да, бұл тәтті тәттілер кез келген уақытта дәмді болады.

Сізге не қажет

• Торттарға арналған:
• 2 кесе тағамдық ұн
• 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
• 1 шай қасық пісіру содасы
• 1 шай қасық даршын
• 1 шай қасық жердің зімбірі
• 1/2 шай қасық мускат жаңғағы
• 3/4 шай қасық тұз
• 1/2 кесе қант
• 2 жұмыртқа
• 1/2 кесе бал
• 1 жапырақты майы (бөлме температурасында)
• 1 шай қасық ваниль
• 1 қызғылт түсті дәмі
• Жылтыр үшін:
• 1/2 кесе ұнтақ қант
• 1 ас қасық бал
• 1 ас қасық сүт немесе кілегей
• 1 ас қасық сірінді емес (балқытылған)
• 1/2 шай қасық даршын
• 1/4 шай қасық жердің зімбірі
• Тұзды қопсыту

Қалай жасауға болады

1. Пешті 350 ф-ге дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіргеннен кейін нанның оңай алынуына арналған пергамент қағазы бар стандартты табаға салыңыз.
2. Үлкен ыдыста жұмыртқаны, қант пен балды біріктіреді. Стендті немесе қолмен араластырғышты қолданып, қант ерігенше бірге шайқаңыз. Сары майы, ванильді және апельсин дәмін қосып, толығымен салынғанша шайқаңыз.
3. Жеке ыдыста ұн, даршын, итмұрын, мускат жаңғағы, пісіретін ұнтақ, сода мен тұзды біріктіріңіз. Құрғақ ингредиенттерді ылғалға қосып, араласқанша араластырыңыз.

1. Дайындалған нан пісіретін табаға салып, 40 минутқа дейін немесе торттың сынағышы таза шыққанға дейін пісіріңіз.
2. Бал, қант, бал, ерітілген сары май, даршын, имбирь және тұзды ұнтақтап шайқаңыз. Ыстық торт үстіндегі шелпек.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	444
Барлығы май	28 г
Қаныққан май	16 г
Қанықпаған май	8 г
Холестерин	117 мг
Натрий	500 мг
Көмірсулар	49 г.
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	3 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)