Үйде мейрамхананың сапалы шұжықтарын тостер пісіретін пешпен оңай жасауға болады. Бұл рецептте тауыққа тері астына енетін күрделі дәм беру үшін тәтті және дәмді құрғақ шырыш. Сізде шірік жоқ? Сіз бұл тауықты дәмді нәтижелерге қуыруыңызға болады - тек қуыруға арналған нұсқауларды орындаңыз.
Сізге не қажет
- Пісіру спрейі
- 1/2 рецепт
- Тәтті және дәмді құрғақ түтік
- 2 ас қасық
- зәйтүн майы
- 1 тауық, шамамен 4-5 фунт
Қалай жасауға болады
- Пісірме пешіңіздің алынбалы бөліктерін дайындаушы спреймен өндірушінің нұсқауларына сәйкес шашыратыңыз. Тауықтың ішіне және сыртына жуып, құрғақ күйде сүртіңіз.
- Кішкене ыдыста, зәйтүн майымен құрғақ сүртіңіз, араластырылған ингредиенттер мұқият суланғанша жақсылап араластырыңыз. Қолдарыңызды пайдаланып, тауықты түкке толтырып, оны теріге толтырыңыз. Тауықтың ішкі жағын да сүрту үшін біраз үнемдеңіз.
- Тауық етін ротиссерке пісіру үшін: Тауықтың нұсқауларына сәйкес шұжыққа салыңыз . 40-50 минутқа дейін немесе тауықтың ішкі температурасы 165 F болғанша пісіріңіз. Кесуден 10-15 минут бұрын тынығуға рұқсат етіңіз.
- Тұмшапешті пешке пісіру үшін: 450 ф-ге дейін алдын ала қыздырыңыз. Дайындалған тауықты қуыруға арналған табада сөреге қойыңыз. 15 минут бойы пісіріңіз, содан кейін жылуды 375 F дейін азайтыңыз және қосымша 35-тен 45 минутқа дейін пісіріңіз немесе теріні пышақпен тесіп жатқанда шырын тазалағанша және ішкі температурасы 165 F. Кесуден 15 минут бұрын.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1415 |
| Барлығы май | 85 г |
| Қаныққан май | 23 г |
| Қанықпаған май | 37 г |
| Холестерин | 480 мг |
| Натрий | 521 мг |
| Көмірсулар | 0 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 151 г |