Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін картопты, пиязды және ет ерітіндісін біркелкі 1/4 дюймдік бөліктерге салыңыз. Картопты суды ағызып, пісірер алдында кептіру керек.
Сізге не қажет
- 6 тілім бекон
- 6-дан 8-ге дейін дайындалған картопты піскен, тазартылған және біркелкі етіп кесілген
- 1 орта пияз, біркелкі бөліктерге құйылған (шамамен 1 кесе)
- 2 ас қасық.
- май
- 1-ден 2 шыныаяқ қалған ет (қой еті, стейк, ветчина немесе шошқа еті), біркелкі бөліктерге құйылады
- 5-тен 6 жұмыртқа
Қалай жасауға болады
- Нәзік дракон беконы және үлкен шұңғылшадағы орташа температурада қуырыңыз (шойын бұл үшін жақсы жұмыс істейді). Тағамнан пісірілген беконды алып тастаңыз және 4 ас қасық бекон майыдан басқа барлық ағызып алыңыз. Қуырылған картопты қопсытып, қытырлақ болғанша беконды майға қуырып, араластырыңыз. табадан алып тастаңыз. Сары маймен араластырыңыз; туралған пиязды қосып, сығылғанға дейін сорып алыңыз. Туралған етті қосып, қоңыр түсті, шамамен бес минут. Төмен жылуды төмендету; Бекон мен картопты пісіруге, барлық ингредиенттерді араластырып, жылыға дейін қыздыруға қайтарыңыз.
- Бөлек табада, жұмыртқаны қуырыңыз «күн-күнге жоғары». Хешті жекелеген табақтарға және әрбір тәттілерге арналған қуырылған жұмыртқаның тәжіне аударыңыз.