Мен бұл оңай мандарин апельсин Bundt торт рецептісін бір Доулдан бейімдедім. Бұл басқа тамақ ішіндегі азық-түлікті жасырудың тағы бір мысалы - шығыс еуропалықтар сиқыршы (осы Польша бадам-какао тортын алмұрт рецептімен қараңыз ).
Бұл рецепті оңайырақ етеді, бұл екі қабатты сары торт қоспасы пайдаланылады. Енді тезірек бұл қалай? Түпнұсқа рецепт кондитерлік қанты апельсин шырынын глазурға шақырады, бірақ мен оны кондитерлік қанттың шаңын беруді ұнатамын. Бұл мерекелік көрінеді. Қуырылған торттың гарнирлі табақшалары, жақсы жағылған мандарин апельсині, жалбыздың жалбызы және қалаған ұнтақталған кілегей. Жалбыздың жанында даршынға арналған кәмпиттерді қосып, хош иісті шыршаға ұқсас болады!
Ингредиенттердің бірі ретінде апельсинді қолданатын Шығыс Еуропаның рецептілері көп. Мұнда Шығыс Еуропадағы Bundt торт рецептері және Шығыс Еуропадағы 15 жеңіл тағамдар рецептері .
Сізге не қажет
- Торттар:
- 1 (15 унция) жеңіл сиропта мандарин апельсині алады
- 1 (2 қабатты) сары торт қоспасы
- 3 ірі жұмыртқа
- 1/2 кесе өсімдік майы
- 1 қызғылт түсті дәмі
- Гарнир (егер шыны жоқ болса): кондитерлік қант
- Таңдамалы сыр:
- 1 қызғылт сары шырын
- 1 кесе кондитерлік қант
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін қыздыру пеші. 10 кесе кофе Bundt табаға пісіру спрейі бар және жағына қойыңыз. Шырынды сақтап, мандарин апельсинін төгіп тастаңыз.
- Үлкен ыдыста торт қоспасы, мандарин апельсині, жұмыртқа, май және үгітілген апельсин дәмі бар резервтегі шырындарды біріктіріңіз. 2 минутқа шайқаңыз. Дайындалған құмырада 1/3 мармеладты құйыңыз, ал үстінде тартылған мандарин апельсинінің қабатының жартысын құйыңыз. Торттардан қалған 1/3 бөлігін қайнатуға және мандарин апельсинінің қалған қабатына құйыңыз. Торт кесектерінің соңғы үштенін табаға салыңыз.
- 40-дан 45 минутқа дейін немесе ортаға салынған тіс тазалағышқа дейін тазалаңыз. Тағамды 20 минутқа салқындатыңыз. Панельден сөреге қойып, толық салқындатыңыз.
- Толық салқындаған кезде кондитерлік ұнтақталған қант немесе щеткамен шаң.
- Глазурді жасау үшін апельсин және кондитерлік қанттан алынған резервтегі шырынды кішкене ыдысқа біріктіргенше біріктіріңіз. Тұздықты печенье қылшақпен жұмсақ түрде тазалаңыз.