01-ден 07-ге дейін
Koulourakia Lathera: Sesame Cookies Olive Oil-мен жасалған
Photo © 2006 N. gaiwyllia, licensed for about.com, Inc. Koulourakia кукидері бүкіл Грецияда таңдаулы. Олар наубайханада сатылады, бірақ олар үйде жасалғанда өте дәмді (және арзан). Бұл күнжіттің печеньесі кішкентай овал және сақиналарда жасалады.
Олар - тамаша сыйлық идеясы - ауа өткізбейтін контейнерге оралған.
Кішкене Сезам Cookies рецептімен бірге, печенье пісіруге қалай қалыптасатынын қарастырайық.
02/07
Қамырды кішкене шарларға қойыңыз
Photo © 2006 N. gaiwyllia, licensed for about.com, Inc. Бұл суретте сіз қамырдың құрылымын көре аласыз. Бұл өте жұмсақ және майлы.
Қамырдың бір бөлігін майысқан жаңғақ өлшемін алыңыз және оны тығыз шарға сығыңыз. (Үлкен печенье жасау үшін, үлкен қамырдан бастаңыз.)
Фотосуреттің жоғарғы жағында күнжіттің тұқымын көре аласыз.
03 07
Кукам тұқымдарында куки мен қопсытқышты қалыптастырыңыз
Photo © 2006 N. gaiwyllia, licensed for about.com, Inc. Cookie файлын түтікше пішініне салыңыз, ұзындығы шамамен 3 дюйм.
Кукиді күнжіт тұқымдарына құйыңыз.
04 07
Кукиді аздап пішіндеңіз
Photo © 2006 N. gaiwyllia, licensed for about.com, Inc. Печенье тек тұқымның жеңіл жабуына қажет.
05 07
Cookie файлын құрып, пішінін орнатыңыз
Photo © 2006 N. gaiwyllia, licensed for about.com, Inc. Кукиді дөңгелек сопақ пішінді қалыптастыру үшін аздап пісіріп, қамырдың бетіне тұқымдар мен жаңғақтарды итеріңіз. Егер олар қамырдың үстіне отыратын болса, олар пісіру кезінде күйіп қалуы мүмкін.
Сақиналар жасау үшін арқандарды сақинаға салып, ұштарын бірге қысыңыз.
07 07
Пісіруге дайындалу
Photo © 2006 N. gaiwyllia, licensed for about.com, Inc. Cookie файлдарын өте жеңіл майдалаған кастрюльге немесе жабыспайтын куки парақтарына орналастырыңыз. Арасында аз орын қалдырыңыз.
07 07
Тұмшапештен жаңа
Photo © 2006 N. gaiwyllia, licensed for about.com, Inc. Ләззат алыңыз!