Цукудани соя соустарына негізделген сорпадан дәм татқан жапондық тағамдар. Әдетте олар тұзды. Даши жасаудан қалған бұл комбайнды бүйір тағам жасау үшін пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- 1 унция гидратталған комбу
- 1 ас қасық суы
- 1 ас қасық күріш сірке суы
- 1 ас қасық қант
- 1 ас қасық соя тұздығы
- 1 шай қасық ақ күнжіт тұқымы
Қалай жасауға болады
- Қалған үштікті жұқа жолақтарға салыңыз.
- Кәдімгі кәуапқа комба, сақ және күріш сіркесін салыңыз.
- Комбуды жабу үшін жеткілікті су құйыңыз.
- Қайнағанға дейін қайнатыңыз және қайнағанға дейін төмен температурада пісіріңіз.
- Соя соусы мен қант қосыңыз.
- Сұйықтық жоғалмайынша, пісіріңіз.
- Жылытуды тоқтатыңыз.
- Ақ күнжіт тұқымын араластырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 120 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 480 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 8 г |