Hash Brown Frittata - пешке жай пісірілген өте ыңғайлы және қарапайым рецепт; не қарапайым болуы мүмкін? Картоп пен жұмыртқалардың комбинациясы классикалық болып табылады. Бұл рецепт өте жақсы, өйткені ол сондай-ақ пияз, сарымсақ, қоңыр бұрыш және көптеген ірімшіктерді қамтиды.
Фритатас омлетге қарағанда әлдеқайда оңай, өйткені олар әлсіздер. Фриттата омлетге қарағанда оңайырақ және оңай болады. Сіз frittata-ді бүктеу, айналдыру немесе пісіру туралы алаңдамайсыз. Ал бұл пеште пеште пісірілген тағам пісірілмегендіктен, бұл оңайырақ!
Бұл тағамды кейбір апельсин шырыны мен жаңа піскен жемістермен бірге қолданыңыз; бұл сізге керек нәрсе!
Сізге не қажет
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 пияз, туралған
- 3 түйір сарымсақ, тартылған
- 1 қызыл қоңыр бұрышы, туралған
- Мұздатылған 2 кесе
- қызыл қоңыр картоп , еріген және суытылған
- 8 жұмыртқа
- 1/2 кесе ашық крем
- 1/4 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық ақ бұрыш
- 1 шай қасық кептірілген тимьян жапырақтары
- 3 ас қасық сары май, еріген
- 1 кесе шоколадты моззарелла ірімшігі
- 1 стакан Colby ірімшігі ұсақталған
Қалай жасауға болады
Пешті 350 ° дейін қыздырыңыз. Үлкен кастрюльде зәйтүн майын орташа температурада қыздырыңыз. Пиязды және сарымсақты қосыңыз; пісіріңіз және 3 минут бойы араластырыңыз. Қызыл бұрыш пен картоп қосыңыз; пісіріңіз және қыздырылғанша араластырыңыз, ұзағырақ 4 - 5 минут. Ыстықтан табаны алыңыз.
Үлкен ыдыста жұмыртқаны, кілегейді, пармезаны, тұзды, бұрышты және тимьяндарды біріктіріп, жақсы шайқаңыз.
Сары майды 9 «х 13» шыны ыдысқа жайыңыз.
Өсімдік қоспасын қосыңыз, содан кейін барлық жұмыртқаны құйыңыз.
30 минут бойы немесе frittata жай ғана орнатылмағанша пісіріңіз. Содан кейін Colby және mozzarella ірімшіктерінің үстіне салып, 10-15 минутқа дейін немесе пирогтар балқығанша және қоңыр түске бастағанға дейін пісіріңіз. Frittata 3 минутқа тұрып, содан кейін квадратқа кесіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 411 |
| Барлығы май | 29 г. |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 261 мг |
| Натрий | 341 мг |
| Көмірсулар | 22 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 17 г |