Шығыс Еуропа алма және алмұрт ағаштарына ұқсайды және жемістерін сорпадан десертке дейін табуға болады.
Мен өзімнің алмұрттың стресселдік пирогамның осы жеңіл нұсқасын әзірледім, ол кезде маған пештегі түскі асқа десертті жасау ұсынылды. Уақыт өте қысқа, бірақ шығармашылыққа емес, мен мұздатылған дайын пісірілген тәттілер мен консервіленген алмұртты сатып алдым. Нәтижесі тамаша.
Әрине, сізде уақытыңыз болған кезде, сіз өзіңіздің скретч пирогтары мен рецептің біреуін қолдансаңыз болады, бірақ бұл жақсы, неге алаңдатады? Ризашылықты немесе Рождестволарды әсіресе жаңа, мұздатылған немесе кептірілген мүкжидектерді қосу қажет, әсіресе, егер сізге ұнтақ пирогын ұнатсаңыз.
Сізге не қажет
- Streusel Topping үшін:
- 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1/4 кесе қант
- 1/4 шыныаяқ толы ашық-қоңыр қант
- 1/2 шай қасық даршын
- 2 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1/2 кесе тұнық пеканс (туралған)
- Пирогты толтыру үшін:
- 2 (15,25-унция) алмұрт туралған алмұрт (ауыр сиропта, құрғатылған)
- 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1/2 кесе қант
- Қосымша: 1/2 кесе жаңа піскен, мұздатылған немесе кептірілген мүкжидек
- 1 жақсы сапалы (9-дюймдық) жапсырылмаған бәліш қабығы (Мари Callender's сияқты)
Қалай жасауға болады
Струсель
- Кішкене ыдыста 1/4 шыныаяқ пісірілген ұн, 1/4 шыныаяқ қант, 1/4 кесе ашық-қоңыр қант мықты оралған, 1/2 шай қасық даршын, 2 ас қасық еріген сары май және 1/2 кесе қатты пішінді кесілген . Бір жаққа қойыңыз.
Пирогтарды толтыру
- Жылу пеші 350 F дейін. Алмұршақ кесілген 2 (15,25-унция) банка құйыңыз және сұйықтықты басқа мақсатта сақтаңыз.
- Орташа ыдысқа кесілген алмұрт, 1/4 шыныаяқ пісіретін ұн және 1/2 шыныаяқ қант араластырыңыз, жеміс жабылғанша шайқаңыз.
- Жер қыртысына бұрылып, біркелкі таралуы керек. Шырын сыққыш жеміс-жидекке біркелкі тию. Кез келген тамшыларды ұстау үшін пісірме табаққа толтырылған пирогты салыңыз. 40 минут немесе шырындар пісіргенше пісіріңіз.
- Бөлме температурасында жұмыс істеу үшін пештен шығарып, суытып, жылы немесе салқын етіп толтырыңыз. Бұл десертті сүйемелдеуге арналған ванильді балмұздақ немесе сыққыш кремі ешқашан ауырмайды.