Бұл дәмді краб торттарын ремулад немесе татарлар соусымен ұсыныңыз.
Сізге не қажет
- 8 унцияға арналған бірқалыпты краб еті
- 1/4 кесе ұсақ туралған балдыркөк
- 1/4 кесе ұсақ туралған пияз
- 1/2 кішігірім сарымсақ, ұсақ кесілген немесе сарымсақ ұнтағы
- 1 ас қасық ұсақ туралған қызыл қоңыр бұрыш
- 1 жұмыртқа
- 2 ас қасық майонез
- 1 шай қасық Worcestershire соусы
- 1 кесе жұмсақ нан қалдықтары
- 1 1/2 шай қасық Креол тұздығы
- 4 ас қасық сары май
Қалай жасауға болады
- Шикізатты немесе шеміршектің кез келген бөліктерін тастаңыз, крем етінің үстіне салып шайыңыз. Мүмкіндігінше үлкен мөлшерде қалдыруға тырысыңыз.
- Төмен температурада үлкен табақшадағы 2 ас қасық сары май; баяу пияз, балдыркөк, қызыл бұрыш және тендерге дейін сарымсақ баяу пісіріңіз.
- Жұмыртқаны ыдысқа салыңыз; майонезді, Вустерсрейн тұздығын және креольді дәмдеуіштерді қосыңыз.
- Сұйық көкөністер мен жұмсақ нан қиыршықтарымен араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз.
- Қытырлақ етті қосып, пішінді бос пішінге салыңыз; балауызға арналған қағаз боялған тақтаға салыңыз.
- Шамамен 1 сағат бойы салқындатыңыз немесе қатты болғанға дейін.
- Ортадан төмен температурада үлкен асханалық 4 ас қасық майы қалған.
- Қуырылған торттарды жұмыртқаға салып, шамамен 5 минут пісіріңіз. Тұтқаны пісіргенше бұраңыз және 4-5 минут ұзағырақ пісіріңіз.
- Ремулад соусымен немесе татарлар соусымен бірге жұмыс істеңіз.
4 қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Отбасылық сүйкімді краб торттары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 392 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 128 мг |
| Натрий | 648 мг |
| Көмірсулар | 33 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 20 г |