Кез-келген фриттата жылдам, қымбат емес, соңғы минуттық таңғы ас, түскі ас немесе кешкі рецепт бойынша тамаша идея. Мен жиі дайындағым келмейді, бірақ тамақ ішуге барғым келмейді. Бірақ Carbonara Frittata рецепті қалдықтарды да пайдаланады!
Мен Spaghetti Carbonara-ды жасаған кезімде менде әрдайым қалды. Мен әдетте келесі күні түскі асқа микротолқынды пеште қайтадан қыздырып аламын. Бірақ бұл жолы мен ойладым - неге оны frittata қосу емес? Мен сондай-ақ мүмкіндігінше кішкене жұмыс үшін пісірілген фриттата жасауды жөн көрдім. Сонымен қатар рецепт бойынша ешқандай май немесе майды қолдануға болмайды. Бұл қандай шабуыл!
Фритатас мықты омлет сияқты. Олар омлетден гөрі әлдеқайда жеңілірек болады, және менің ойымша, бұл жақсы құрылым. Олар пештен шыққаннан кейін бірнеше минут тұра алады және олар тұрақты уақытқа зардап шегеді. Оларды жұмыртқаға, кілегейге және барлық дайындалған шұжықтан жасалған тауыққа немесе макаронға немесе қуырылған картопқа немесе қуырылған көкөністерге дейін қалдырыңыз. Көптеген frittatas бройлердің астында аяқталған пеште дайындалады. Бірақ frittata пісіру қадамды өткізіп жіберуді білдіреді.
Егер сізде қалған Spaghetti Carbonara жоқ болса, бірақ бәрібір осы рецепт жасауға келсе, алкильге дейін шамамен 4 унция спагетти дайындаңыз. Сонымен қатар, 2 жұмыртқа 3 ас қасық креммен және 3 ас қасық ортаңғы табада Пармезан ірімшігі араластырыңыз. Ыстық макарон қосып, паста (бұл жұмыртқа пісіреді және макаронға таяқша жасайды), содан кейін 2 жолақты пісірілген және ұсақталған бекон қосыңыз. Бұл оңай рецепттің қалдықтарының орнына пайдаланыңыз.
Сізге бұл керемет рецептпен жұмыс істеу керек нәрселер - кейбір жаңа піскен жемістер (аршылған кілектиндер жақсы балғын және тәтті контраст), кейбір апельсин шырыны және сүт немесе кофе.
Сізге не қажет
- 10 жұмыртқа
- 1/2 кесе ашық крем
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 2 кесе қалдығы спагетти карбонара
- 1-1 / 2 кесе швейцариялық, Monterey Джек немесе Havarti ірімшігі
- 1/3 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 12 «шаршы кастролды ыдысқа таяқшамен пісіруге арналған спрейді салып, бір жағына қойыңыз.
Үлкен ыдыста көбікке дейін жұмыртқа, тұз және бұрышпен жұмыртқыңыз.
Қалған Spaghetti Carbonara-ны дайындалған тағамға қойыңыз. Швейцариялық ірімшікпен жоғарғы жағыңыз да, жұмыртқа қоспасын бәрінен де құйыңыз. Пармезан ірімшігіне себіңіз.
40-50 минут пісіріңіз немесе фритатата толтырылғанша және үстіңгі жағынан ашық алтынға дейін.
Квадратқа кесіңіз және дереу қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 422 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 405 мг |
| Натрий | 412 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 26 г |