Бұл вегетариат мұздатылған дәстүрлі бөртпенің аяздылығының байлығын сақтайды, бірақ шектеулі диеталардағы адамдар үшін сау параметр болып табылады. Сүтсіз сары май алмастырғышты, соя мен сояның йогуртын қалыңдату үшін, бұл вегетариандық рецепт кез-келген десертке тегіс және оңай таралады. Вегетариандық торттар мен кекстерге туған күндерге , шомылдыру рәсімінен өтуге, үйлену тойларына немесе кез-келген ерекше жағдайға арналған мұздатқыш үшін өте қолайлы. Оны куки файлдарында да пайдалануға болады. Бұл рецепт сүтсіз, глютенсіз және бидайсыз диеталар үшін қолайлы.
2 1/2 шыныаяқ жасайды
Сізге не қажет
- 1 стақан сүт-жоқ соя маргарині (немесе басқа
- сүтті сары май алмастырғыш )
- 4 кесе кондитерлік қант
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 2 ас қасық қарапайым пісірілген бадам сүті (немесе соя майы)
- 1 ас қасық қарапайым соя йогурты
Қалай жасауға болады
- Электрлік араластырғышты пайдаланып, үлкен араластыратын ыдыста соя маргаринін жұмсақ болғанша немесе шамамен 2 минуттай кілегейге қосыңыз.
- Кондитерлердің қантын біртіндеп қосып, төменгі жылдамдықпен араластырыңыз.
- Жылдамдықты жоғары деңгейге дейін көтеріңіз, қалған ингредиенттерді қосыңыз және қоспасы тегіс және кремді болғанға дейін ұрып тастаңыз.
- Сүтті безендіруге арналған торттарды, сүтсіз кубоктарды немесе басқа да тиісті десертті пайдаланбас бұрын сәл баяулатыңыз.
Сүтсіз тортты ұнтақтауға арналған Vegan мұздатқыш кеңестері:
Ваниль сығындысын лимон шырыны, апельсин шырыны, бадам сіріндісі немесе үйеңкі сығындысы сияқты өзіңіз таңдаған басқа дәмдеуішті алмастыруға мүмкіндігіңіз бар.
- Алдымен тортты аязға толтырыңыз. Мұздан бастағанға дейін әрқашан торт қабаттарын толтырыңыз.
- Тым көп немесе тым аз пайдаланбаңыз және әрқашан екі қабатты қолданыңыз. Жалпы айтқанда, мұздатудың екі қабаты үй пирогын мұздату үшін өте қолайлы. Бірінші қабат кремний қабаты деп аталады, себебі үгінділер аязға түседі. Тоңазытқышты тоңазытқышқа 20 минуттан кейін қабатталған қабатты қолданғаннан кейін қойыңыз (бұл сізге қатты қабат қаптамасын береді және екінші қабатты қолдануды жеңілдетеді). Қабырғаннан кейін қабырғаның шүмегін тазалаңыз және екінші қабаттың шпателін босатуға тырысыңыз. 8-ден 12 дюймдік екі қабатты дөңгелек торт үшін осы рецептті қосарласаңыз, сізде біраз уақыт қалды.
- Жақтардан бастаңыз, содан кейін үстіңгі аязды. Торттың үстінде жұмыс істеп, торттың бүйірлеріне тоңазытылған тегіс қабаты аязды сыққышты қолданыңыз. Содан кейін үстіңгі қабаттың үстінен тегіс қабатпен аяқтаңыз (қабат қабаты да, соңғы қабат үшін де). Енді сән-салтанат, мерекелеу және ләззат алудың уақыты келді!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 111 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 7 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |