Mozzarella's Creamier Cousin-інде көңіл көтеру
Burrata - жаздың тамаша сыры. Кремді орта моззарелладан гөрі бөрітті молырақ етеді, бірақ қандай да бір түрде burrata әлі күнге дейін ыстық жаз күнінде жеңіл және сергітетін дәмді етеді.
Бұрратты жаңа піскен қызанақтар мен бақталаспен бақшадан жөнелту дұрыс емес, бірақ сонда тоқтамаңыз. Бұл негізгі тағам немесе тәбет үшін болсын, барлық 5 жазғы burrata рецептерімен бірге жазды.
01-ден 05-ге дейін
Skillet Burrata ЛазаньясыSkillet Burrata Лазаньясы. © Image 2014 Дженнифер Мейер Шұңғыл шойын шкафында пештегі лазаньяны пісірудің осы тезірек, жеңіл әдісі үшін сол ең күшті лазанья рецепттерін өзгертіңіз. Осы лазаньяда қолданылатын жалғыз ірімшік - бұл пептидті және кілегейлі бұршақ, бұл лазаннның жеңілінен көп, бірақ кем дегенде қанағаттандырады
05 02
Arquula Lemon Pesto отырып, Skillet Burrata ПиццаPesto және Burrata сырасының пирогы Skillet. © Image 2014 Дженнифер Мейер Шойын табақшасының пиццаны дайындаудың керемет тәсілі екенін кім біледі? Бұл жарқын және дәмді пицца - менің жаңа сүйіктім. Пиццаға лимонның аругулясын песто мен печенье дәмін татқаннан кейін мен ешқашан қызыл тұздыққа және моззарелаға қайта оралмаймын.
03 05
Бесраның шалфейі бар ПуртоБуррата отырып Pesto. http://cheese.about.com/od/cheese_varieties/fl/What-is-Burrata.htm Базилді шпинат песто пиццаға де қолданыла алатын болса да, бұл өте дәмді, жай ғана бүркіт ірімшігі бар багета беткейіне жағылған. Шпинат түстің жарықтылығын және песто супер-сау болуын қамтамасыз ету үшін қосылады; ол шынында дәмге әсер етпейді.
04 04
Burrata Crispy Prosciutto барBurrata Crispy Prosciutto бар. © Image 2014 Дженнифер Мейер Беконды ұнатсаңыз, сіз crispy prosciutto көресіз. Тұзды, ет хош иісі және жұқа, қытырлақ текстурасы - burrata үшін ащы төсем. Тұздық ретінде, сондай-ақ салатқа арналған жағы немесе шын мәнінде дәмді сэндвичтегі бірінші қабат ретінде бұршақ пен қытырлақ просителяларды ұсыныңыз.
05 05
Буррата жасыл зәйтүн тафенадасы барТапанадамен бірге Беррата. © Image 2014 Дженнифер Мейер Жасыл зәйтүн таспалы таужынысы жұмыртқалардың жұмсақ, сүтті дәміне қосады. Пісірілетін етлерді тағамды табаққа қосыңыз және сізде раушан шарапының салқындатылған бөтелкесімен бірге қызмет етуге арналған тамаша жазғы тағамдарыңыз бар.