Apple дәмі ұзақ уақыт өте сүйікті алма десерті болғандықтан, ол өте оңай және керемет дәмі бар. Егер сізде алма пирогымен немесе пирожкоймен араласуға уақыт болмаса, алма баяу қайнатыңыз ! Бұл нұсқаны туралған жаңғақпен жасауға болады - немесе оларды қалдырып, үстірт қоспаға қосымша сұлы қосыңыз.
Бұл керемет алма балмұздақтың шынымен есте қаларлық десертіне арналған шоколады. Табиғи жаңғақ немесе печень текстурасына және дәміне қосады.
Егер сіз қышқыл шырынды, алма қытырлақпен майланғанды ұнатсаңыз, ингредиенттерді екі есеге арттырыңыз! Бұл тәтті тағамға немесе мерекелік кешке баруға арналған тамаша десерт.
Сізге не қажет
- 3 фунт тартылған алма сияқты Үлкен Смит
- 1 ас қасық лимон шырыны
- 1/2 кесе шырыны немесе қою қоңыр қант, оралған
- 1 1/2 ас қасық тағамдық ұн
- 1 шай қасық жердің даршын
- 1/2 шай қасық жер жаңғағы
- 1/3 кесе тағамдық ұн
- 1/3 кесе түйіршіктелген қант
- 1/3 кесе
- шұжық сұлы
- 4 ас қасық суық май (1/2 стик)
- шұңқыр тұзы
- 1/2 шыныаяқ туралған грек жаңғағы немесе печенье немесе қосымша сұлы 1/4 кесе қосыңыз
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 F (190 C / Gas 5) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
- 9 дюймдік квадрат пісіретін ыдысқа май жағыңыз.
- Пилл, ядро және алма пішіндейді; лимон шырынымен ыдысқа кіргізіңіз.
- Жеке ыдыста қоңыр қант, 1 1/2 ас қасық ұн, даршын және мускат жаңғағын біріктіріңіз; алма қосып, біріктіріп тастаңыз.
- Басқа ыдыста ұн 1/3 шыныаяқ, түйіршіктелген қант, сұлы және тұзды біріктіреді. Сары майды 8 ұсақ кесекке кесіңіз де, араластырылғанша, майға пісіргіш араластырғышпен немесе екі шанышқымен ұнтақтаңыз. Туралған жаңғақтарды араластырыңыз.
- Алма қоспасын дайындалған пісірме табақтың түбіне жайыңыз. Алма салындысы бойынша жүгері мен ұнның қоспасын біркелкі себіңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 30-дан 45 минутқа дейін немесе алма нәзік болғанша және пісіргенге дейін аздап қызарғанша пісіріңіз. Ұсақ, өткір пышақпен алланы нәзіктікке тексеріңіз. Алма тендер болмай тұрып, қызарып жатқанда, пісірме табаққа алма нәзік болғанша қақпақша қойыңыз.
- Ванильді балмұздақ немесе ауыр кремді ұнтақпен алма ыстық немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз.
- Кез-келген қалдықтарды жабыңыз және салқындатыңыз.
- Алдын ала қыздырылған алма 350 ф (180 В / Газ 4) пеште қайта ашылды.
Кеңестер
- Қалың дәмдеу үшін ұнды, қантты, сұлы, май және жаңғақты қосарластырыңыз.
- Granny Smith және honeycrisp немесе Cortland алма комбинациясын пайдаланыңыз.
- Біраз ұсақ туралған кристалданған зімбірді үстіне қосыңыз.
- Рамекиндерде немесе шағын асханалық ыдысқа жеке алма кесектерін жасаңыз.
- Қосымша дәмдік хош иіс үшін, туралған жаңғақтарды тостағаныз. Жаңғақтарды немесе құрғақ табаққа салып, оларды орташа температурада пісіріп, әрдайым бұрап, араластырыңыз. Олар аздап қызарғаннан кейін және дәмді иістендірілген кезде оларды салқындату үшін табаққа салыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 534 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Натрий | 529 мг |
| Көмірсулар | 89 г |
| Диеталық талшық | 10 г |
| Ақуыз | 7 г |