Егер сіз Рождествомен бірге түскі асты тамашалауға керемет салат іздесеңіз, бұл үлкен қарсылас еді. Бірақ бұл әдемі және сергіткіш жыл бойы, әсіресе жаз мезгілінде ғана цуккини мезгілде емес, арзан және көп мөлшерде болғанда сергітеді.
Анар тұқымдарының поптары керемет текстураны және сәл кәмпиттер тәттілігін береді. Кейде жеміс-жидектерден, кішкене шыныаяқтардан, тоңазытылған дайындалған көкөністерден алынған анар тұқымын таба аласыз. Және, әрине, жеміс-жидекті сатып алып, оларды өзіңіз алып тастай аласыз. Бұл салаттың шынайы шоу-проппері.
Сізге не қажет
- 1 ірі асқабақ
- 2 кесе балапан
- 1/2 стакан анар тұқымы
- Лимон Виньягетт үшін:
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 1 ас қасық күріш сірке суы
- 3 ас қасық зәйтүн майы (қосымша таза)
- C тұзы мен дәміне қарай қара бұрыш
- 1 ірі қыша (жіңішке кесілген)
- 1 ас қасық жас жапырақ (туралған)
- 1 ас қасық тұщы орегано (туралған)
Қалай жасауға болады
Көкөністерді қолданып, жіңішке жалпақ жолақтар жасау үшін асқабақтың төменгі жағын кесіңіз, қышқылдарды айналдыра отырып, сіз бөліктердің көпшілігінде жасыл түстердің жіңішке жиегін ала аласыз. Сондай-ақ, оны өзекке тұқыммен кесіп алмау үшін бұраңыз.
Цукини ленталарын үлкен ыдысқа салыңыз. Раушан мен анар тұқымын жартысын қосыңыз.
Кішкене контейнерде лимон шырынын, күріш сірке суы, зәйтүн майы, тұз және бұрыш, ұсақ және жалбыз және орегано қосыңыз. Араластыру үшін шайқаңыз, салатқа құйыңыз және біріктіріңіз. Қалған анар тұқымын себіңіз және қызмет етіңіз.
Анардың денсаулыққа қандай пайдасы бар?
Анардың денсаулығының артықшылықтары сансыз, ал анар антиоксидантты, антивирустық және антитуморлық қасиеттері бар, олар дәрумендер, витаминдер, витаминдер және т.б. Е витамині, фолий қышқылы сияқты жеміс-жидек немесе көк шай сияқты үш есе көп антиоксиданттардан тұрады.
Анар көбінесе жүрекке қатысты мәселелерді емдеуге және тиімді және сау қан айналымын қамтамасыз етуге арналған. Басқа денсаулыққа пайдасы асқазанның бұзылуына, рак ауруына, стоматологиялық жағдайларға, остеоартритке, анемияға және диабетке қарсы емдеуді қамтиды.
Анардың денсаулығына пайдасы бірнеше жолмен тұтынылады. Сіз оларды шырын түрінде алуға немесе оның тұқымын, сиропын, пастасын, шырынын немесе концентрациясын жеуге болады. «
Егер сіз осы салаттардың түрлерін ұнататын болсаңыз, спиральизаторды қолданып, дәмқос кесуін немесе « завершить » көріңіз! Міне , мен тырысып көрген алғашқы үш спиральизатор. Содан кейін балалармен жасалатын бұл дәмді және көңілді спиральизатор рецептілерін тексеріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 95 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 18,868 мг |
| Көмірсулар | 6 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |