Қуырылған нұсқалардың шығысын және майын өткізіп жіберіңіз. Піскен шырын сыққыш чипсы - дәмді, дәмді тағамдар. Олар сіздің пеште ұзақ уақыт өткізбейді және әдеттегі фишкаларға қарағанда әлдеқайда сау болады.
Сізге не қажет
- 1 үлкен бөшкелер сквошы
- Қосымша: 2 шай қасық зәйтүн майы (қосымша таза)
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 400 F / 204 C.
- Сквоштың дәнге бөлігіндегі раунды кесіп, оны басқа рецепт үшін сақтаңыз. Сквоштың мойнының шет жағын кесіңіз. Қалың теріні кесіп тастаңыз.
- Сыртқы сквошты өте жұқа реңкке немесе тілімдерге кесіңіз. Олар дерлік мөлдір болуы керек. Мұны істеу үшін мандатты , тағамдық үдерістерді кесу пышағын, көкөніс пышақты немесе пышақты (сақ болыңыз!) Қолдануға болады.
- Пайдаланған жағдайда маймен бірге сквош тілімдерін алып тастаңыз. Бөлшектерді бөліп, олардың әрқайсысын маймен жабу үшін таза қолыңызды пайдаланыңыз.
- Пергамент қағазы бар сызықты пісіру парақтары. Пісіру парақтарына бір қабаттағы сквош тілімдерін бір қабатта орналастырыңыз (тілімдердің бір-біріне жабыспайтынына көз жеткізіңіз).
- Чипсаттар бұйралмайынша, бірақ әлі күнге дейін жарқын қызғылт сары және ешқашан қызарғанша 20-35 минут пісіріңіз.
- Олар әлі де жылы болған кезде толығымен қытырлақ болып көрінбеуі мүмкін: оларды пештен шығарып, бөлме температурасында 10 минут бойы суытып жіберіңіз. Олар пештен шыққаннан кейін кукидің қалай жасалатынын анықтайды.
- Салқындату кезеңінен кейін олар әлі күнге дейін қытырлақ болмаса, оларды 5-10 минут ішінде 400 F / 204 C пешке салыңыз.
- Пайдаланған кезде, чиптердің үстіне тұз себіңіз. Бөлме температурасына дейін салқындатылғаннан кейін, дереу жеуге немесе ауа өткізбейтін контейнерлерге жіберіңіз.
- Чиптер аптасына бір рет сақталады, бірақ бір айға дейін сақтауға болады. Егер олар қыңырлығын жоғалтып алса, оларды 250 ф / 120 C пешке 5 минутқа қойыңыз.
Вариациялар
Тұзбен бірге немесе тұздың орнына тұздықтармен ойнаңыз. Егер дәмді ұнатсаңыз, жер қыртысының бұрышын себіңіз. Құрамында дәмді, ірімшік дәмі үшін ашытқы ашытқысын байқап көріңіз. Кептірілген шалфей баяу сквошпен жақсы өтеді. Сондай-ақ, ұнтақталған карри ұнтағы да шықты.
Бұл рецептді қысқы сквоштың басқа түрлерімен көріңіз. Асқабақ пен қабыршықтан жасалған сабын жақсы жұмыс істейді. Жіңішке құмыра қайнатады, мысалы, дәмді тағамдар дәмді, бірақ бірдей мөлшерде дайындық уақытына арналған көптеген чиптерді береді.
Жалаңаш қытырлақ сыққыш - бұл чипстердің толықтай кетуі - спагетти сквошы.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 48 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 2 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |