Дәмді күнделікті ас немесе кешкі асқа арналған картопты және сүйікті жанұя өсімдігімен осы дәмді шырынды шошқа етінің сортына қызмет етіңіз.
Қатысты рецепттер
Ротиссерия шошқа еті шабдалы глазымен қуырылған
Шошқа етінің қоңызы бальзам және қант қанты глазымен бірге
Сізге не қажет
- 1
- шошқа етінің қуырылған қуырмасы (сүйек, шамамен 4 1/2 - 5 1/2 фунт)
- 1 ірі сарымсақ (ұзындығы екі есе)
- Тұзды қысыңыз
- Қытырлақ қара бұрыш
- Қосымша: 2 тілім беконы
- 1/4 шыныаяқ шелпек сироп (қараңғы сыныбы A немесе B класы)
- 1/4 кесе қант қанты
- 1 ас қасық жүгері
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші - 325 F.
- Сарымсақ жартысы бар қуырылған тағамға жағыңыз; сарымсақты тастаңыз. Қуыруға, май жағына, қуыруға арналған табада сөреге қойыңыз; тұз және бұрышқа себіңіз. Қуыршақтың үстіне өте аз май бар болса, үстіңгі жақтан 2 тілім бекон салып (міндетті емес).
- 2 сағат бойы ашылмаған шошқа етін қуырыңыз.
- Қалған ингредиенттерді ыдысқа салыңыз. Қытырлақ сырды қайнатыңыз және 30-дан 45 минутқа дейін пісіре беріңіз немесе қуырылған қуырылған ет бөлігінің ортасына кіргізілген ет тағамына 155 фрадусқа дейін тірелгенше (сүйек немесе майға қол тигізбеңіз). Қуырылғаннан кейін 10 минут қайнатыңыз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 641 |
Барлығы май | 30 г |
Қаныққан май | 11 г |
Қанықпаған май | 13 г |
Холестерин | 177 мг |
Натрий | 221 мг |
Көмірсулар | 27 г. |
Диеталық талшық | 1 г |
Ақуыз | 62 г |