Тауық - бұл біздің отбасымыздың көбіне ақуызға баруы, ал асшаяндар жақын секундтар (және мен үшін, шын мәнісінде). Дәмді және шексіз бейімделуден басқа , олар тез дайындалады және ол ыстық болғанда (немесе ыстықтан әлдеқайда ыстықтан, сіз бұрынғы рептилийдің аузына кіргендей сезінесіз), немесе сіз үстелге ас ішуге шықтық (әрдайым), бұл елеулі қосылған құн.
Олар соншалықты жылдам, соншалықты қарапайым және соншалықты жаңа дәм. Сіз сондай-ақ тауық үшін бұл тұздықты есіңізде ұстауыңыз керек. Орегано , эстрагон немесе шивер сияқты макаронның орнына басқа шөптерді қолданып көріңіз (ақыр соңында жаңа піскен шөптердің себілгенін де беруге болады). Көктемде қарапайым көктемгі көкөністермен немесе күзде Bacon-дің Саутед Кале және Брюссельдегі өсімдіктермен бірге жұмыс істеңіз. Сіз кішігірім асшаяндарды қолдансаңыз болады, бірақ жамбас сөзсіз жақсы презентация жасайды.
Егер сіз кебабингте жүрсеңіз, балмұзды сыланған қытырлақ карри шырышты және қопсытқыш және Pancetta кебабтары бар тауық тендерлік құймаңызды тексеріңіз.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық апельсин шырыны
- 1 ас қасық жаңа піскен лимон немесе әк шырыны
- ½ шай қасық
- жаңа піскен апельсин дәмі
- 1 сарымсақ,
- ұсақ кесілген
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ас қасық жаңа паста дайындады
- Қосер тұзы мен дәміне қарай жаңа бұрыш қосыңыз
- 1 фунт қабығы аршылған және шабдалы асшаяндарды
Қалай жасауға болады
- Суға сегіз 8-ден 12 дюймдік ағаш шелектерді 30 минуттай жаппаңыз.
- Үлкен ыдыста немесе пластиктің контейнерінде араласқанша апельсин шырыны, лимон немесе әк шырыны, апельсин дәмі, сарымсақ, зәйтүн майы, насыбайгүл, тұз бен бұрыш қосып араластырыңыз. Асшаяндарды қосып, қоспаға жабыңыз. Бөлме температурасында 15 минутқа отырғызыңыз немесе 1-ден 2 сағатқа дейін салқындатыңыз.
- Бройлерді немесе грильді алдын ала қыздырыңыз. Асшаяндарды шайқаңыз, оларды кеуделер арасында біркелкі етіп бөліңіз. Қалған тұздықтарды алып тастаңыз. Қытырлақ немесе гриль шамамен 6 минутқа жуық, олар қоңыр шашқа айналады, әзірге олар тек пісіріледі.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 204 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 227 мг |
| Натрий | 676 мг |
| Көмірсулар | 6 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 27 г. |