Бұл негізгі крем рецепті Канадада ұнайтын кілттер сияқты дәмді. «Олар әжем жасаған адамдар сияқты дәм татады» деп жиі айтады. Олар сәл қуырылған кілегеймен толтырылған кезде, бұқтырылған, содан кейін үйеңкі сиропымен араласады.
Сізге не қажет
- 2 кесе сүт
- 1 кесе тағамдық ұн
- 1 жұмыртқа
- 1 ас қасық май, балқытылған
Қалай жасауға болады
Барлық ингредиенттерді мықтап толтырғанша толығымен шайқаңыз; мұздатқышқа кілемден бұрын кем дегенде 20 минут демалуға мүмкіндік беріңіз.
Кішкене сары майды сирек табаға немесе едәуір орташа ыстықта ерітіңіз. Табаға 3 ас қасық ұнтақтағыш қосып, табаның түбіне майдалап қойылғанша құйыңыз. Кружаны 1 минуттай пісіріңіз немесе крем төменгі жағына және алтынның астында сәл ылғал болғанға дейін.
Кілттің шеттерін босатыңыз, астындағы шпательды сырғытып, содан кейін оны табаға салыңыз. 1 минут пісіріп, жылы күйде сақтау үшін пісірілген кремді плитаға ауыстырыңыз.
10 порцияны құрайды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 88 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 29 мг |
| Натрий | 170 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |