Тәтті жүгері жылы табаға ештеңе соқпайды. Кейбір сары май немесе джем бойынша слэтрон және сіз аспандасыз! Бұл сондай-ақ чили немесе пісірілген бұршақтардың ыдысымен өте жақсы өтеді! Бұл өте қарапайым нан рецепті және күрделі ингредиенттерді немесе рәсімдерді талап етпейді! Ол өте жылдам қарайды және тез арада дайындалады және қажет болғанша мұздатуға болады!
Маған ұннан жасалған тәтті немесе дәмді ұнайды, бірақ менің күйеуім тәттіді жақсы көреді. Сондықтан әдетте үйімізде тәтті болады. Маған бал мен тұрақты түйіршіктелген қант комбинациясын қолданғанды ұнатамын, бірақ оны кез-келген жолмен алмастыра аласыз және қаласаңыз, барлық бал немесе барлық қантты қолдануға болады. Зығыр майы жүгері жұмсақ және ылғалды ұстап тұруға көмектеседі. Егер сіз сүт сусынының толық контейнерін сатып алуды сезсеңіз, жай ғана сүтті екі шай қасықтан тұрақты сүтке қосыңыз. Сірке суы сары майдың дәмі мен құрылымын жасауға көмектеседі, сонымен қатар кішкене лимон шырынын қолдануға және сол нәтижеге қол жеткізуге болады.
Басқа банан нанынан немесе кофе тортынан айырмашылығы, нан пісіруге арналған пісірме пісіргісі келмейді. Әрине, сіз 9x9 пісіру табағын немесе шойын табақшасын пайдаланып жақсы нәтиже аласыз. Мен шұңғыл шойын шелегі, егер ол жақсы шырын болса, дәмді хош иісті, сондай-ақ жүгерідегі қатты қыртыстарды, әсіресе, май табақшасын маймен майлаңыз.
Бұл рецепт бойынша сары майды майға ауыстыруға болады, бірақ мен сары май әлдеқайда дәмді және жақсы, нәзік құрылымды қамтамасыз етеді деп білемін.
Сізге не қажет
- 1 стақан жүгері
- 1 кесе тағамдық ұн (ағартылмаған)
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
- Балдың 1/4 кесе
- 1/4 кесе қант
- 1 шай қасық тұз
- 1/3 кесе май (балқытылған)
- 1 жұмыртқа
- 1 шыныаяқ сүт (немесе қосылған екі сірке қасық сірке суы бар толық сүт)
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 ф-ге қыздырыңыз.
- Орташа мөлшерде ыдысқа жүгері ұн, ұн, ұнтақ, қант пен тұзды бірге итеріңіз.
- Үлкен өлшеуіш шыныаяқта жұмыртқа, балқытылған сары май мен балқа сіңіп, барлық сүтті өлшейді.
- Құрғақ қоспаға ылғалды қоспаны қосыңыз. Құрғақ қоспасы толығымен ылғалданғанша араластырыңыз. Сүтті араластырмаңыз, себебі бұл жүгері нанын қатайтады.
- 9x9 дюймдік нан пісіруге арналған ыдысты пісіретін спрей немесе маймен мұқият жағыңыз. Сіз сондай-ақ шойын шелтерін қолдансаңыз болады, ол cornbread ішінде үлкен қыртысты жасауға көмектеседі.
- Тарақты табаға біркелкі таратыңыз. Құмыраны пешке ортаңғы сөреге қойып, 20-25 минут пісіріңіз немесе тіс тазалағышқа дейін тазартыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 276 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Натрий | 669 мг |
| Көмірсулар | 37 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |