Бұл классикалық тәтті картоп печеньесі тәтті картоп, май және дәмдеуіштер пюресі арқылы жасалады. Оларды күзгі немесе қысқы демалыс кезінде тамақтану үшін жасаңыз.
Тәтті картоп печеньесі қоңыр қантпен сәл тәттілендірілген және кейбір даршын мен бұқалармен дәмдеңіз.
Сізге не қажет
- 2 шыныаяқ өзін-өзі көтеретін ұн
- 3 ас қасық қоңыр қант
- 1/4 шай қасық жердің даршын
- 1/8 шай қасық жер бұршағы
- 1/4 кесе сары май
- 3 ас қасық қысқарады
- 1 стақан тәтті картоп пюресі
- 6 ас қасық сүт
- 2 ас қасық сары май, еріген
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 ф-ге қыздырыңыз.
- Алғашқы 4 ингредиенттерді ыдысқа салыңыз.
- 1/4 кесе сары майын және араластырылғанша, пісіргіш блендермен немесе шанышқымен кесіңіз.
- Құрғақ ингредиенттер ылғалдандырылғанша, араластырып, тәтті картоп пен сүтті пюре қосыңыз.
- Қамырды ұнтақталған бетке айналдырып, бірнеше рет илеңіз.
- 1/3 дюймдік қалыңдығы 1/4 дюймдік қалыңдығына дейін, содан кейін 2 дюймдік 3 дюймдік печенье кескішпен кесіңіз.
- Печеньелерді тазартылмаған немесе пергамент қағазға салып, еріген сары маймен қылшақпен салыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пешке 12 минут печенье немесе жақсы қызарғанша пісіріңіз.
15-ге жуық печенье жасайды.
Печенье ұнтағы туралы оқырманға жауап: Печеньелерге арналған рецепт өздігінен көтерілетін ұнмен жасалады, ол пісіру ұнтағын қамтиды. Егер сізде өздігінен көтерілетін ұн жоқ болса, онда 2½ шай қасық пісіретін ұнтақты және 1/2 шай қасық тұзды мақсатты ұнға қосыңыз.
Оқырман пікірлері
«Бұл рецепт өте жақсы, мен еріген сары маймен қылқаламнан кейін, мен даршын қантының үстіне шашып, жақсы және дымқыл және өте дәмді, бұл рецептті байқап көріңіз, менің ойымша, адамдар көп ұнатады!» BG
«Бізде рецепт іздеуде қалған сирек кездесетін тәтті картоп бар еді, картопты шанышқымен пирингпен өткіздім, содан кейін процедураның қалған бөлігіне менің тамақ процессорын қолдандым.Супер қарапайым, әрине, тәтті картоп айнымалы - Менің хош иісті дәмді болды, печенье күрделі және дәмді хош иісі, нәзік текстурасы және тамаша көрінісі бар ». CK
«Бұл рецепт өте жақсы, мен өзгерген жалғыз нәрсе - қосымша пісіру ұнтағын (шамамен 1 шай қасық) қосу үшін, Боб Еванстың тәтті картоп пюресін пайдалануды жеңілдеткендіктен, өзімнің тағам дайындау уақытын үнемдеді». Нэшвилл
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 117 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 13 мг |
| Натрий | 170 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |