Неліктен сіздің Түркия фритер нұсқаулығын оқу соншалықты маңызды
Қауіпсіздік техникасын қуыру үшін бірнеше негізгі ережелер бар, алайда жыл сайын ғимараттар мен үйлерді бұзатын өрттер бар. Андеррайтерлер лабораториясының (UL) қышқылдарды қуыруға рұқсат беруден бас тартқаны соншалықты жаман. Себебі, адамдардың көбісі қауіпсіздік ережелерін ұстанбайды. Бірнеше мысал келтірейін.
Оңтайлы орынды таңдаңыз
Ең алдымен, сіздің ағаш гарнитураңызды ағаш гаражда, ағаш ғимараттың жанында, кез-келген ғимараттың қарсаңында немесе кез-келген жерде азот резервуарының жанында пайдаланбаңыз.
Ақылға қонымды Бұл Небраскадағы бір отбасы. Олар қуырғыштан түйреуішті алып тастады және оны әлі де ыстық деп түсінбеді, әлі қауіпті дегенді білдіреді. Көршіміз оларға өздерінің гаражының өртте болғанын және өрт сөндіру бөлімшесі сияқты көлік құралдарының бірінде сақталған азотты бензиннің жарылып кеткенін айту үшін келуге мәжбүр болды.
Қол алысу қолын алыңыз
Екіншіден, өзіңіздің үстіңгі фритеріңізді қараусыз қалдырмаңыз. Қуырғышты өңдеу - бұл екі адам. Сіз қуырылған қуырғышты көргенде жүгіруді жүзеге асыруға сенімді волонтер қажет. Тіпті бірнеше минут сізге $ 71,000 немесе одан да көп шығындар болуы мүмкін. Адамдар гаражынан және ондағы барлық нәрсені жоғалтқан көптеген жағдайлар болған, бірнеше минут бойы жүріп өткен соң үйге көп зиян келтірген. Бұл туралы бірнеше секундта ойлап көріңіз: бірнеше галлон ыстық май және үнемі жанып тұрған жалын. Түрік фритюртары тым ыстық болған кезде, олар тек отты ұстайды; олар жарылуы мүмкін.
Андеррайтер Лабораториясының Джон Дренгнбергтің айтуы бойынша, осы түрік фритюрлерінің бірінде жанармай құйылғанда, ол «тік от алғышарына ұқсайды». Миннесотадағы бұл оқиға жалынның қуырылған қышқылынан алына отырып, 400 мыңға жуық үйді жойған кезде болды.
Соңғы ойлар
Енді мен сіздерді қуырылған түйетауықтан қорқуға тырыспаймын.
Тамаша тамақ жасаудың керемет тәсілі; дегенмен, Underwriters Laboratories айтқандай, тіпті қуырылған қуырғышты мұқият пайдалану әрдайым пісірудің қауіпсіз әдісі емес. Мәселе мынада, адамдар қарапайым нұсқауларды оқуға уақыт бөлмейді және не істеп жатқандары туралы ойламайды. Түрік фрузасында бірнеше галлон май бар. Мұнайдың 300 градустан жоғары температурасында, ол мұнайдың жанармай ретінде жанатындығына байланысты. Мәселен, оқып көріңіз, ойлаңыз, сосын пісіріңіз - немесе сіз келесі құрбаны бола аласыз.