Бұл туралған алма мен қосымша дәм мен текстураның қосымша печеньесін қосып, дәмдеуішке толтырылған негізгі түйіршіктеу салмасы . Бұл сіздің мерекелік түскі үстелге арналған дәмді түрік тағам рецепті.
Құс ішінде құюды немесе сіздің қалауыңызға қарай пісіру табасында бөлек пісіріңіз.
Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы ескерту: Піскен түйетауық пісіру үшін ұзағырақ уақыт алады . Тұздықты дайындауға әрқашан дәмдеуіштің ортасына дейін 165 градусқа дейін фарфор дайындаңыз . Пісіруді алып тастамас бұрын түйетауық 15-20 минут демалсын. Пісіргеннен кейін 2 сағат ішінде қалған қалдықтарды салқындатыңыз.
Сізге не қажет
- 1 кесе тауық сорпасы
- 1/2 кесе балдыркөк (туралған)
- 1/3 кесе пияз (туралған)
- 4 ас қасық сары май
- 1/2 шай қасық тұз
- 4 кесе құрғақ нан кубызы
- 2 орта алма (қабығы аршылып, өңделіп, 1-ден 1 1/2 шыныаяққа туралған)
- 1 шай қасық жер шалфей
- 1/4 шай қасық жердің даршын
- 1/8 шай қасық бұрыш
- Міндетті емес: 1/2 стакан туралған пеканс
Қалай жасауға болады
- Орташа төмен температурада кішігірім күлде сары майын ерітіңіз. Балдыркөк пен пияз қосып, көкөністер нәзік болғанша араластырыңыз, араластырыңыз, шамамен 5 минут. Тауық сорпасын және тұзды қосыңыз; қайнатыңыз және қайнатыңыз.
- Үлкен ыдыста, егер қолданылса, нанның текшелері, туралған алма, шалфей, даршын, бұрыш және туралған печень. Сорпаны және көкөніс қоспасын қосып, жақсылап ылғалданғанша араластырыңыз. Салқындатқыш қоспаны майланған 1 1/2 квартондағы таяз асханаға айналдырыңыз.
- Фольганы мұқият жабыңыз және 25-30 минут бойы 350 F кезінде пісіріңіз.
- Керісінше, 8-ден 10 фунтқа дейін қуырылғанша қуырылған. Егер қызанақ толтырылған болса, жоғарыда берілген азық-түлік қауіпсіздігі туралы ескертпеңізді қараңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 135 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Натрий | 131 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |