Техаста үрме бұршақ Pinto Beans дегенді білдіреді. Бұл үрме бұршақ күйдірілген ұштарымен және барбекю соусымен дайындалып, оларды барбекю шырыны үшін керемет бүйір тағам жасайды. Егер сізде күйдірілген ұштар болмаса, қуырылған стейк пісірілген құды қолданыңыз. Сіз бұл барбекю бұршақтарына арналған дәмді хош иіс болады.
Сізге не қажет
- 1 л / 450 г. Пинто бұршақтары (кептірілген)
- 2 qt / 2 L су
- 2 кесе / 475 мл бризкет (өртелген ұштар, туралған)
- 1 14 унция / 400 г. қызанақ мүмкін (тұтас)
- 1
- пияз (үлкен, туралған)
- 1 кесе / 240 мл
- барбекю соусы
- 6 сарымсақ қалампыры (тартылған)
- 3 jalapeno бұрыш (егістік және туралған)
- 1 ас қасық 15 мл қуырылған ұнтақ
- 1 ас қасық 15 мг Worcestershire соусы
- 1 шай қасық / 5 мл тұз
- 1 шай қасық / 5 мл
- зире (жер)
Қалай жасауға болады
Тұздықтарды жуып, үлкен кастрөлге немесе голландиялық пешке құйыңыз. Тұздан басқа барлық ингредиенттерді қосыңыз. Қайнап жатқан кезде қайнатыңыз. Жылытуды азайтып, екі сағат бойы қайнатыңыз. Кейде араластырыңыз, өртеуге жол бермеу үшін төменнен бұршақты шығарып, олар біркелкі дайындаңыз. 1 сағаттан кейін тұз қосыңыз. Бұршақтар жұмсақ болған кезде жасалады, бірақ олардың пішінін сақтайды.