Тағамдар - бұл сіздің отбасыңыз үшін дәмді тағамдар жасайтын жерде, бірақ ол қауіпті орын болуы мүмкін. Сіз ыстық беттерде және қайнаған сұйықтықпен жұмыс істесеңіз ғана емес, сонымен қатар сіз көздің жыпылықтауында жарақат тудыруы мүмкін өткір пышақтар мен ыдыстармен жұмыс жасайсыз. Сіздің асханаңыздағы апаттардың алдын алуға көмектесу үшін бірнеше маңызды қауіпсіздік кеңестерін қарастырайық.
01-тен 15-ке дейін
Балалар мен үй жануарларын ұстаңызЖалпы ереже бойынша балалар мен үй жануарлары ас үйге жатпайды. Балалар сізге көмектеспесе немесе ас дайындауды үйренбесе, оларды аумақтан аулақ ұстаңыз. Сондай-ақ, сіз пісіріп жатқан кезде нәрестені не баланы ұстап қалу дұрыс емес.
Балалар мен үй жануарлары көңіл-күйге душар болуы мүмкін, бұл сізге шоғырлануды ең сәтсіз уақытта жоғалтуға әкеледі. Бұдан басқа, олар шикі тағамға түсіп немесе ыстық ыдыстарды төмен түсіру арқылы оңай зақымдайды. Сондай-ақ, сіз ауыр нәрсе алып жүрсеңіз, олар да қауіпті.
Балаларыңызға тағам дайындау туралы үйретуді қаласаңыз, көптеген кесу, жылу немесе аспаптарды пайдаланбайтын қарапайым рецепттерден бастау керек. Аспазды құрметтеуге үйретуді ұмытпаңыз. Бұл атлеттерге немесе шайқастарға арналған орын емес.
02-тен 15-ке дейін
Аяқ киім және қауіпсіз киім кию
Сіз өзіңіздің үйіңізде аяқ киім кию туралы ойланбауыңыз мүмкін, бірақ бұл асүйде жақсы кеңес. Су төгілген сұйықтыққа түсетін болсаңыз, сізге кейбір тартымдылықты беруден басқа, олар да аяғыңызды апаттан құтқара алады.
Біреудің аяқтарына пышақ түсіргісі келмегендіктен, ол тігістерге немесе тіпті үзілген саусақтарға әкелуі мүмкін. Жақсы, берік аяқ киіммен қорғаныс қабатын қосу осыған ұқсас жазатайым оқиғаларды болдырмайды.
Қауіпсіз киім кигеніңізге көз жеткізіңіз. Ұзақ және ағын соқпақтардан аулақ болуға тырысыңыз. Сондай-ақ, бос киімде немесе жанғыш затта болмаңыз. Оған синтетикалық мата кіреді, ол сіздің теріңізге ериді, егер ол отқа жақса.
03-тен 15-ке дейін
Шатастырмаңыз
Ас үйдің айналасында қыдырсаңыз, апат болатындай жағдай тудырады. Егер продюсер болмасаңыз, азық-түлікті баяу кесіңіз, станциядан станцияға дейін жүгірмеңіз және ыстық ыдыс-аяқтар мен табаларды жылжытқанда уақытты жұмсаңыз. Мұнда бірнеше минутты үнемдейсіз және егер сізге жедел жәрдем бөлмесіне бару қажет болса, онда ол қабылданбайды.
Сондай-ақ, алкоголь немесе дәрі-дәрмектердің әсеріне ұшыраған жағдайда, пісіру немесе пісіруге ешқашан жақсы идея емес екенін есте сақтаңыз. Сіз өте ұйқысыз болғанда, ас үйден аулақ болу керек.
04 15
Әрқашан Ыстық тақталарды пайдаланыңыз
Ыстық табақшаларды және пеш миталарын жақсы таңдап алыңыз. Оларды пеште, микротолқынды пеште және пештегі металдан жасалған кәстрөлдермен қоса, кез келген ыдысқа, ыдысқа немесе табаға қолданыңыз.
Көптеген адамдар микротолқынды пештен шығарылған ыдыстарға ыстық табақшаларды қолдануға ұмтылады. Тіпті микротолқынды пештер өте ыстық болуы мүмкін және бұл өзіңізді оңай жағады.
Сонымен қатар, егер ыстық па немесе пеш майы ылғал болса, оны кептірмейінше пайдаланбаңыз. Ылғал мата немесе мата жылуды оңай жібереді және күйіп қалудан қорғауды ұсынады.
05 of 15
Денеңізден араластырыңыз
Ас суда қайнаған су бар, бірақ оны қалай араластыра аласыз? Егер мұқият болмасаңыз, су ағып, қолыңызды соққызады. Бұл тым нашар болмауы мүмкін, бірақ соққылар суға түсіп, қасық немесе қайнаған қайнаған суды жіберуі мүмкін. Егер ол сіздің теріңізге соғылса, қатты күйіп кетуі мүмкін.
Бұған жол бермеу үшін макарон мен басқа қайнаған тағамдарды қасықпен араластырыңыз. Ыдыстың сізден алыс тұрғанына көз жеткізіңіз. Сезімтал болып көрінеді, бірақ егер сіз кенеттен қозғалыс жасасаңыз, онда ыстық сұйықтық сізге жақындаспайды.
06-тен 15-ке дейін
Пышақтарды қалай пайдалануға боладыАс үйдегі ең өткір нәрселер - сіздің пышақ. Олар тағам дайындаудың маңызды бөлігі болып табылады, сондықтан сіз оларды үнемі қолданасыз. Сондықтан пышақты қалай қолдануға болатынын және оған құрметпен қарауды үйрену маңызды.
Пышақтар әрқашан өткір болуы керек. Күрделі пышақ оңай сырғып, кесіліп кетуі мүмкін. Шеф-аспазшыларды қалай кесуге және кесуге үйрену керек, азық-түліктерді басымды емес қолыңызбен ұстаңыз, саусақтарыңыз бүктелген. Өзіңіз сенімді болғанға дейін баяу жүріңіз және әрқашан назар аударыңыз.
07-тен 15-ке дейін
Сіздің жабдықты біліңіз
Тағамдар тоңазытқыштар мен гаджеттермен толтырылған, олар сізге дұрыс пайдалануды білуі керек. Уақытты үнемдеңіз, оларды қалай қолдану керектігін түсіндіріп, аспаптармен бірге келген нұсқауларды оқыңыз.
Ешқашан тоздырылған сымды қолданып, кішкене аспаптарды құрғатып, суға батырмаңыз. Тазалау алдында аспаптарды суытып алыңыз. Құрылғыны жасалмаған мақсатта пайдаланбаңыз.
Азық-түлік процессорларына және араластырғыштарға арналған пышақтармен абай болыңыз; олар өте өткір болуы мүмкін және сіз оларды кесіп алсаңыз, сізді кесіп алады. Тамақ пісіргіштері мен араластырғыштарында ұсталған нәрсені босату үшін саусақтарыңызды ешқашан пайдаланбаңыз.
Микшерді сөндіргішті босатпас бұрын немесе сіз берік тағамдарды алып тастағыңыз келгенде ажыратып тастаңыз және әрдайым аспапты қолданыңыз, ешқашан саусағыңызбен алмаңыз. Батырманы кездейсоқ басу өте оңай, ал саусақтарыңызды дұрыс емес жерде ұстағыңыз келмейді.
08 15
Тазалауды тез арада тазалаңызСіз төгілетін төсеніштерді тазалаңыз, ас үйді тазалау кезінде уақытты үнемдеуге ғана емес, сонымен қатар жазатайым оқиғалардың алдын алуға көмектеседі. Су, тағам және еденге арналған майлау құлдырауға кепілдік береді.
Тамақ дайындау шприцтеріне де назар аударыңыз. Егер олар еденге шашылып кетсе, беті өте тайғақ болады. Ең жақсы нұсқа - раковинаға шашыратып жатқан табақты ұстап тұру, сондықтан кез-келген астыңғы қабат еденге қонуға болмайды.
09-дан 15-ке дейін
Лифтинг кезінде шектеулеріңізді біліңіз
Қайнаған макаронның ыстық ыдысын көтеру асүйдегі ең қауіпті тапсырмаларының бірі болып табылады. Үлкен кастрюльге салынған сүзгіден тұратын макарон пешін алуды қарастырыңыз. Пештен раковинаға дейін қайнаған судың үлкен ыдысын жылжытудың орнына, макарон суды ағызып алу үшін жайдан көтеріңіз.
Тізіңізді қолыңызбен көтеріңіз және өзіңіздің шектеулеріңізді біліңіз. Ауырған нәрсені ауыстыру немесе ауыстыру қажет болса, көмек сұраңыз.
10-тен 15-ке дейін
Бауырға назар аударыңыз
Бу қайнаған сұйықтық немесе қыздырғыш сияқты оңай жағылады. Қағазды қайнатып алу үшін қақпақты көтергенде, қақпақты өзіңізге қарай тартыңыз, сонда сіз қолыңызды бумен күйдірмейсіз.
Пакеттерде дайындалған микротолқынды азық-түліктер мен азық-түліктерді әсіресе мұқият қадағалаңыз. Осы бумаларды өзіңіздің бетіңізден ашыңыз және ыстық табақшаларды қолданыңыз.
11-тен 15-ке дейін
Өрт сөндіруді қалай үйреніңіз
Сіздің ас үйіңізде әрдайым өрт сөндіргіш бар және оны қажет етпестен қалай пайдалану керектігін біліңіз. Өрттің әртүрлі типтері туралы сіз білесіз.
Майлануды немесе электр өрттерін сумен сөндіруге тырыспаңыз. Ауаты алып тастау арқылы өртті сөндіру - бұл ең жақсы тәсілі. Суды емес, шыныаяқ қақпағын, сода тұзын немесе тұзды пайдаланыңыз.
Микротолқынды пештегі өрттің көмегімен құрылғыны өшіріп, есікті жабық ұстаңыз. Тұмшапеште өрт сөндіру содасы немесе өрт сөндіргішпен сөндірілуі керек.
Егер өртті бірнеше секундтан кейін сөндіре алмасаңыз, өрт бөліміне хабарласыңыз. Өрттер тез таралуы мүмкін және бірнеше минут ішінде бақылаудан шыға алады.
12-тен 15-ке дейін
Пеш кептіргіштеріне мұқият болыңыз
Әрқашан пештің алдыңғы жағынан бұралған құмыра тұтқаларын ұстаңыз. Олар кездейсоқ басып кетіп, ыстық тағамды төгіп тастау өте оңай.
Тұмшапештің үстіне қыздырғышқа ешқашан жетпеңіз. Тағамды пісіргенде де тағамды пісіргенде жеңдеріңізді қысыңыз. Алты жалындарды жұмсартуға ыңғайлы кастрөлдерді ұстаңыз.
13-тен 15-ке дейін
Тамақты қараусыз қалдырмаңыз
Тағамды пісіргенде немесе пісіру кезінде үйден ешқашан кетпеңіз, баяу пешті пайдаланғаннан басқа. Сол кезде, баяу пешті салқын пеш үстіне немесе басқа ыстыққа төзімді бетке қойыңыз. Азық-түлік жанып кету үшін тез жанып кетуі мүмкін.
Үйіңізде балалар немесе үй жануарлары болса, ересек адам әрқашан ас үйде екеніне көз жеткізіңіз. Жазатайым оқиғалар бірнеше секундта орын алады.
14-тен 15-ке дейін
Stop, Drop және Roll
Сондай-ақ, кейде отбасыңызбен жеке қауіпсіздік және өрт қауіпсіздігі негіздерін қайта қарау жақсы идея. Балаңызды киім-кешегі отты ұстаса, «тоқтап, тастаңыз» дегенді үйретіңіз.
Балалар асүйді, өртті және жылуды құрметтеуге үйренуі керек екенін қайталайды. Ас үйде ештеңе ойыншық емес.
15-тен 15-ке дейін
Алғашқы көмек жинағын сақтаңыз
Адамдардың көпшілігі ваннада алғашқы көмек жинағын сақтайды, бірақ біреуі ас үйге де тиесілі. Оның дəрігерлері мен жақын ауруханаларының телефондары, соның ішінде дәке, тұтану, қайшыны жəне телефон нөмірін қамтитын жаңа жабдықпен жабдықталғанына көз жеткізіңіз.