Бұл лактозасыз, соясыз кілегейлі соустар керемет көп қырлы және дайындалуға оңай. Бұл құс еті, балық және вегетариандық тағамдар үшін жақсы, сондай-ақ сүтсіз балаларға арналған тәтті және жұмсақ, тазартылған тамшылары үшін дәмді.
Сізге не қажет
- 2 кесе күріш сүті (бөлінген)
- 2 ас қасық ұн
- 2 ас қасық Дижон қышасы
- 2 ас қасық бал
- 1/4 стакан лимон шырыны
- 1/4 шыныаяқ тұщы ақжелкен (ұсақ туралған)
- 1 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
- Қосымша: Бұрыш (дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Кішкене кастрюльдегі ұнды күріш сүтінен 1/4 кесе араластырып, жақсылап араластырыңыз.
- Қалған ингредиенттерді қосып, қоспасы аздап қалыңдатылғанға дейін, 3-тен 4 минутқа дейін жиі араластырыңыз. Тұз және бұрыш дәмін татып, ыстықтан табаны алыңыз. Жылы немесе ыстық күйде қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 370 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,029 мг |
| Көмірсулар | 74 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 8 г |