Тауық күріш шарлары (aka onigiri) дәмді тағамдар, дәмді түскі ас немесе өте жеңіл жеңіл тамақ жасайды - тек салат немесе қуырылған немесе қуырылған көкөністер қосыңыз . Тауық қысқа астық күрішімен араласып, шарларға басылмай тұрып қарапайым тұздықта дайындалады. Нәтижесі, оның бөліктерінің сомасынан әлдеқайда дәмді, әрі адамдар ойлағаннан әлдеқайда оңай жұмыс істейді. مور
Есіңізде болсын, егер сізде қызығушылығын тудыратын балалар болса, бұл біріктіретін әсіресе қызықты тағам!
Сізге не қажет
- 1 кесе суши күріш немесе басқа да қысқа астық немесе орташа орташа күріш
- 1/2 шай қасық тамаша теңіз тұзы
- 1/2 фунт
- тауық еті еті немесе қара тауық еті
- 3 ас қасық соя тұздығы немесе тамари
- 2 ас қасық суару үшін
- 2 ас қасық мирин
- Міндетті емес: 2 парақ қуырылған теңіз балдыры
Қалай жасауға болады
- Күрішті салқын суда шайып, су тазарғанға дейін шайыңыз. Күрішті 1 1/2 кесе су мен тұзбен күріш пешке немесе ыдысқа салыңыз, қайнатып, 15 минут қайнатыңыз. Жылытуды алып тастап, тағы да жабылған, 5 минут қалдырыңыз. Ашпаңыз, араластырыңыз және салқын болыңыз. Салқындатуды жылдамдату үшін күрішті пісіру парағына немесе науаға тартыңыз.
- Күрішті пісіріп жатқанда, топырақ етінің орнына оларды пайдалансаңыз, тауық етектерін кесіңіз, шынымен қалаға барасыз, соғұрлым азырақ бөліктер күрішпен дәмді түрде біріктіріледі. Тауық, соя соусы, соку және миринді орташа кастрюльге салып, қайнатыңыз. Қайнатуды пісіріп, пісіріңіз, араластырыңыз, тауық пісіргенге дейін және сұйықтық шамамен 5 минуттай толығымен сіңіріледі. Қоспаны бөлме температурасына дейін салқындатып алыңыз. күрішпен қатар, тауықты пісіру парағына немесе жұқа қабаттағы науаға таратып салқындатуды жылдамдатуға болады.
- Күріш пен тауық қоспасын жақсылап араластырыңыз. Бөлме температурасында болуы керек, егер ол өте ыстық болса, шарлар бірге қалмайды. Теңіз балды пайдаланған жағдайда оны күріш пен тауықпен бірге біркелкі етіп араластырыңыз.
- Қолыңызды жуып, оларды ылғалдану үшін сілкіп тастаңыз. Тауық-күріш қоспасының кішкентай тұзағын ұстаңыз және допқа немесе пиратқа шынымен қатты сығыңыз. Тақтаға қойыңыз және қайталаңыз. Әрқайсыңыздың арасында қолдарыңызды шайып, қайта шайып кетуіңіз керек, осылайша қоспаңыз қолыңызға жабысып қалмайды. Тауық күріш шарларын жауып, оларды тамақ ішпес бұрын немесе суытып, кейінірек тамақтандырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 333 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 32 мг |
| Натрий | 948 мг |
| Көмірсулар | 50 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 15 г |