Бұл тауықтың какцийі баяу пеште дайындалады. Бонесссіз тауық еті, кесілген саңырауқұлақтар мен сарымсақ бұл ыдысты керемет, кәдімгі комбинациялайды. Бұл тауық еті мен томат тұздығын ыстық дайындаған спагетти немесе басқа ұқсас макарондарға қолданыңыз.
Бонесссіз тауық етегіне арналған бұл жорғалаушылардың керемет таңдауы - олар өте дәмді және баяу пеште ылғалды және шырынды. Тауықтың төс еті мен тауықтың сағаларының үйлесімі де керемет болар еді.
Төменде пісірілген, конденсация тағамға қосымша ылғалдылық қосуы керек, бірақ тағамды биік қондырғыда дайындасаңыз немесе баяу пешіңіз жылдам дайындаса, қажет болса, көбірек тауық етін немесе суды қосыңыз.
Орегано және насыбайгүл бөртуді болдырмау үшін пісірудің жартысына жуық қосылады. Егер соусы аз болса, шай қасық немесе түйіршіктелген немесе қоңыр қант қосып, дәміне қарай қосыңыз. Шарапты тастап, көбірек суды немесе акцияны қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 орта пияз (жіңішке кесілген)
- 1 1/2 фунт теріссіз, безендірілмеген тауық етінің жартысы (немесе безендірілмеген)
- тауықтың жамбастары )
- 2 (6 унция) банка
- қызанақ пастасы
- 8 унциялы саңырауқұлақтар (кесілген)
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 лавр жапырағы
- 1/4 кесе құрғақ ақ шарап (немесе қызыл шарап)
- 1/4 стакан су (немесе
- тауық еті )
- 1/2 шай қасық кептірілген орегано
- 1/2 шай қасық құрғатылған насыбайгүл
Қалай жасауға болады
- Баяу пештің төменгі жағында туралған пиязды салыңыз; тауықтың төс еті немесе сандары бар жоғарғы жағы.
- Ыдысқа томат пастасы, саңырауқұлақ, тұз, бұрыш, сарымсақ, лавр жапырағы, шарап, су немесе қоректендіргішті біріктіріңіз; мұқият араластырыңыз. Тұздыққа арналған соустар қоспасын таратыңыз.
- 5-тен 7 сағатқа дейін немесе жоғарыға 3 сағатқа жуыңыз. Пісіру уақытының ортасына қарай орегано мен базиланы қосыңыз.
- Тұздықты дәмдеңіз және тұздықтарды реттеңіз.
- Ыстық дайындаған спагетти немесе ұқсас макарон үшін соус ретінде қызмет етіңіз.
Вариациялар
- 1/2 шай қасық ұсақталған қызыл бұрыш қоспаларын соустар қоспасына қосыңыз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 565 |
Барлығы май | 24 г |
Қаныққан май | 7 г |
Қанықпаған май | 9 г |
Холестерин | 142 мг |
Натрий | 344 мг |
Көмірсулар | 35 г |
Диеталық талшық | 6 г |
Ақуыз | 53 г. |