Бананның наны, бәлкім, біз білетін және сүйетін тез нанға ең танымал. Өзіңізді күшті наубайшы деп санамасаңыз да, бұл бананның нан рецепті соншалықты оңай, оны «ақылсыз» деп атауға болады. Шынында да, тез нан пісіру сізді мастер наубайхана жасау үшін негіз қалауы мүмкін, өйткені олар дайын әрі жеңіл әрі оңай қызмет ететін негізгі ингредиенттерді пайдаланады.
Бананға арналған нан туралы кеңестер: Банандарды қалай құйып алу керек
Бананның нанымен пісірілген банандарды қолданыңыз. Бұрын піспеген банандар біркелкі емес нан дәмі мен дәмі мен текстурасы болады. Оның орнына банандардың пісуіне күндер күте алмасаңыз, мына әрекетті орындап көріңіз: Пісіру парағында 15-20 минут ішінде жұмсақ емес банандарды жұмсақ болғанша пісіріңіз. Салқын болыңыз (немесе сіздің басқа ингредиенттеріңізді дайындаңыз), қабығы және пісіруді бастаңыз.
Бананның өзіңіздің меншікті наныңызды жасаңыз
Бананның наны майда төмен емес, бірақ таңғы асқа немесе десертке тамаша әсер етеді. Грек жаңғағы өзіңіздің қиялыңызға сай болмаса, өзіңіздің жеке таңдауыңызды таңдап алыңыз. Бананның нанында жиі пайдаланылатын басқа да жаңғақ печень және макадамия жаңғақтарын қамтиды. Шоколадты чипсаттар немесе кокос жаңғағы, сондай-ақ таңқурай немесе кептірілген шие сияқты жеміс-жидектер осы жеміс-жидекке арналған кәмпиттер дәмін қосады.
Сізге не қажет
- 4 шыныаяқ
- мақсатты ұн
- 2 шай қасық пісіру содасы
- 1/4 шай қасық тұз
- 3/4 шыныаяқ соя маргарині (1 ½ таяқша)
- 1 ½ кесе қант
- 1/2 кесе күлгін қоңыр қант (оралған)
- 4 үлкен жұмыртқа
- 7 үлкен банан (артық пісірілген және пюре)
- 1 шай қасық ваниль
- 1/3 тостаған жаңғақ (нәзік жер)
Қалай жасауға болады
- Пешті 325 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Соя маргаринін немесе майын екі 9 «x 5» нан пештерін май жағу үшін пайдаланыңыз.
- Орташа мөлшерде ыдысқа ұнды, сода мен тұзды біріктіріңіз. Бір жаққа қойыңыз.
- Үлкен араластырғыш ыдысқа қолмен араластырғышты пайдаланып, соя маргаринін және қантты пушистилге дейін араластырыңыз.
- Жұмыртқаны бір-бірден қосып, әр қоспадан жақсы шайқаңыз. Пюре банандар мен ванильді қосып, араласқанша шайқаңыз.
- Ағаш қасықты қолдану арқылы құрғақ ингредиенттер мен топырақ жаңғақтарын біріктіргенге дейін араластырыңыз (үстінен араластырмаңыз).
- Дайындалған кастрюльге пісіріңіз және нанның бірінің ортасына салынған тіс тазартқышы 1 сағат 1 сағаттан 10 минутқа дейін тазарады.
- Қызмет көрсету алдында суыту үшін салқындату сөресіне сәл салқындатыңыз. Жылы немесе бөлме температурасында қызмет көрсетіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 152 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 50 мг |
| Натрий | 299 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |