Бұл инъекция дәстүрлі каджын дәмін сыра мен балмен біріктіреді, бұл дәмді, теңдестірілген дәмге әкеледі. Бұл инъекцияға арналған тұздықта бал бар, сондықтан оны қызарған (бірақ ыстық емес) Түркияға құяды.
Сізге не қажет
- 1 кесе сыра (қараңғы аллеяны көріңіз)
- 1/2 кесе бал
- 1/2 кесе алма сидрі
- 1 ас қасық
- Каджунның дәмі
Қалай жасауға болады
- Алма сидрін кастрюльге салыңыз да, орташа температурада пісіріңіз.
- Балға араластырыңыз және тегіс болғанша араластырыңыз.
- Пешті жылыдан шығарып, сыра мен Кажун дәмдеуіштеріне араластырыңыз. 3-4 минут тұрыңыз.
- Пышақтың беті құрғақ қағаз сүлгілері бар. Шприцті тұздық қоспамен салыңыз. Әлі күнге дейін қызарған немесе түйетауықтың қалыңдағанына көз жеткізіңіз.
- Кеудеге, жамбасқа және аяқтың етіне ет қосыңыз.
- Кішкене сомаларды барлық бөліктерге енгізгеніңізге көз жеткізіңіз.
- Терінің ішінен ағып кететін кез-келген тұздықты сүртіп алыңыз.
- Мерекені жіберіп, түрік бұйрығын дайындаңыз .
- Қалған тұздықтарды алып тастаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 732 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 6996 мг |
| Көмірсулар | 170 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 8 г |