Макарондар мен жер асты сиырлары күнделікті отбасылық тағам болып табылады және бұл рецепт ерекшелікке жатпайды. Кейбір оқырмандар аталмыш ыдысқа насыбайгүлді қосып, басқалары үнемі қызылша қызанақтарының орнына тамақ пісірілген қызанақтарды қолданғандарын атап өтті.
Өзіңіздің арнайы жанасуыңызды қосуға тырысыңыз.
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт майсыз сиыр еті
- 1 стақан туралған балдыркөк
- 1 кесек кесілген пияз
- 1 үлкен ірі қара сарымсақ
- 1 шарап (14,5 унция) қызанақты толтырады
- 2 ас қасық томат пастасы
- 1 стакан пісірілген макарон, пісірілген және суытылған
- 1 1/2 кесе кесілген ірімшік
- 2 шай қасық Worcestershire соусы
- 3/4 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 2-квартал гастролын май жағыңыз.
- Орташа ыстықта үлкен табақшадағы майды қыздырыңыз. Сиыр, балдыркөк және туралған пиязды қосыңыз. Сиыр еті қайнатылғанша қуырыңыз және пияз жиі араластырып, нәзік болады. Сарымсақ қосып, 1 минут ұзағырақ пісіріңіз.
- Сиыр қоспасын жылудан алып тастаңыз және жақсы ағызыңыз.
- Жер асты сиыр қоспасын үлкен ыдысқа тасымалдаңыз және кептірілген қызанақты, томат пастасын, пісірілген макаронды және ұнтақталған ірімшікті қосыңыз. Араластыру үшін араластырыңыз. Вустерширс тұздығын және тұзды және бұрышты дәміне қарай қосыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 30 минут бойы ыстық және қайнатылғанға дейін пісіріңіз.
- Қажет болса, асқабақты туралған ақжелкенге себіңіз.
Оқырман пікірлері
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 710 |
| Барлығы май | 35 г |
| Қаныққан май | 17 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 198 мг |
| Натрий | 493 мг |
| Көмірсулар | 33 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 65 г |