Бұл дәмді сиыр арпасы мен супты пеште оңай жасауға болады және саңырауқұлақтардан қосымша дәмді хош иіс береді. Бұл керемет дәм сорпасын жаңа пісірілген печеньелермен немесе нан пісірумен бірге қолданыңыз .
Сізге не қажет
- 1 ас қасық канола майы
- 2 қалампыр
- сарымсақ (тартылған)
- 1/2 шыныаяқ
- пияз (
- кесілген )
- 2 қабырға балдыркөк (туралған)
- 2 орта сәбіз (туралған)
- 8 унция саңырауқұласы (шамамен 2 - 2 1/2 кесе, кесілген)
- 4 шыныаяқ
- сиыр сорпасы
- 1/4 кесе арпа
- 4-тен 8 унцияға дейін сиыр еті (кептірілген)
Қалай жасауға болады
- Үлкен голландиялық пеште немесе кастрюльде жылу майы; сарымсақ, пияз, балдыркөк, сәбіз және саңырауқұлақтар 8-10 минутқа дейін немесе тендерге дейін.
- Сиыр сорпасын, арпаны және сиыр етін қосыңыз; қақпақ, жылынуды азайтып, 45-55 минутқа қайнатыңыз немесе арпа нәзік болғанша, кейде араластырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 277 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 38 мг |
| Натрий | 1,009 мг |
| Көмірсулар | 30 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 21 г |