Сізге не қажет
- 8 кесе ұн (әртүрлі немесе әрқайсысы 4 шыныаяқ)
- бидай ұны мен тұтас бидай ұны)
- 2 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1 ас қасық тұз
- 2 шай қасық кремі татар
- 1 шай қасық
- ас содасы
- 2 кесе ұнтақталған сүт (
- майсыз сүт )
- 2 кесе қысқарту
Қалай жасауға болады
Үлкен араластырғыш ұнды, ұнтақты , тұзды, кілегейді, қайнатылған сода мен майсыз сүтті араластырыңыз және араластырыңыз (егер сізде үлкен араластырғыш болса, бұл қоспаны араластыру үшін қолдануға болады, бірақ ол сондай-ақ печенье блендер қысқартуға арналған). Әр қосқаннан кейін бір уақытта араластырып, жарты шөлмекке жуық қосыңыз. Аралас араласқан кезде қоспасы жеңіл болады.
Ауа өткізбейтін контейнерге қойыңыз да, тоңазытқышта немесе бөлме температурасында сақтаңыз.
3 ай ішінде қолданыңыз.
Пайдалану
Печенье үшін:
1/2 шыныаяқ сумен 2 кесе араластырыңыз. 8-ден 10 минутқа 450 градусқа дейін пісіріңіз.
Мүкжидек үшін:
2 ас қасық қант, 1 ұрып алынған жұмыртқа және 2/3 кесе сүті бар 2 кесе араластырыңыз. 15 минут бойы 400 градусқа дейін пісіріңіз.
Құймақтарға арналған:
1 шайқалған жұмыртқамен және 1-1 / 3 кесе сүтімен 2 стақан пісіру араластырыңыз.
Вафлидер үшін:
1 шайқалған жұмыртқа, 2 ас қасық май және 1-1 / 3 шыныаяқ сүтімен 2 кесе нан пісіруге араластырыңыз.
Ескерту:
Сіз бұл қоспаны печеньелер, пісірілген паста, ашытқы, кофе торт, құймақ және вафлиді жасау үшін пайдалана аласыз. Ол кастрюльдерде десерттерде де ингредиент ретінде қолданыла алады.
Дерек көзі: Барбара Хилл (Sumner House Press)
Рұқсатымен қайта басылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 443 |
| Барлығы май | 35 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 16 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Натрий | 1,531 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 11 г |