Поляк ыстық шарапты шараптың рецепті grzaniec galicyjski (grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee) ретінде белгілі. Grzane - бұл «галле» және «галиций» дегенді білдіреді «галицкий». Винная (шарап) білдіреді. Бұл неміс глюхвейні , француздық вин шауд және швед глоггасына ұқсайды.
Бұл әсіресе Христукинлмаркет немесе Рождестволық нарықта және шаңғымен сырғанау, конькимен сырғанау немесе басқа да ашық қыста өткізілгеннен кейін ашық ауада. Gluhwein - Еуропадағы ең танымал суық ауа райы сусыны.
Бұл хош иісті қызыл шарап, қант және дәмдеуіштер. Чехтар оны свиренье деп атайды, венгрлер бұл сөзді аралық деп атайды, сербтер кувано винасы деп санайды, хорваттар хуано вино дейді, ал Bulgarians оны greyano винасы деп атайды, ал румындар оны бұлжытпай деп атайды.
Сізге не қажет
- 1 квадраттық қызыл шарап (құрғақ)
- 1/2 кесе қант
- 5 түйір (ішінара шайылған)
- 1 даршын таяқшасы
- 1 лавр жапырағы (жартысында жарылған)
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльде 1-кварты құрғақ қызыл шарап, 1/2 шыныаяқ қант, 5 жарым-жартылай қиыршықталған қалампыр, 1 даршын таяқшасы және жартысында жарылған бір лавр жапырағы араластырыңыз.
- Қантты еріту үшін жылу. Қайнауды алып, ыстықтан тез арада алып тастаңыз.
- Шайнаңыз және ыстық құстарға құйыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 139 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 7 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 0 г |